- 7 Aralık 2019
- 8.397
- 32.213
- Konu Sahibi Amazing family
- #41
Bol şanslar ellerinize sağlık‘Yiyeceğiniz ürün önce göze hitap etmeli’ sözünün karşılığını fazlasıyla verecek bir kurabiye ile karşınızdayım hanımlar... Görselinin güzelliği kadar lezzetli de (Kağıt kalem hazır mı?) 🖊
PRENS KURABİYE
MALZEMELER
300 gr oda ısısında yumuşamış tereyağ veya margarin
150 gr şeker(1 su bardağından 1 parmak eksik şeker)
2 adet küçük boy yumurta
1 paket vanilya
525gr un(4,5 su bardağı)
KREMA MAZLEMELERİ
250 ml süt
40 gr şeker(yarım türk kahvesi fincanı)
Çeyrek su bardağı un
Yarım paket vanilya
2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
1 tatlı kaşığı çırpılmış krem şanti
SÜSLEMESİ İÇİN
100 Gr Bitter çikolata
100 gr fındık
Eki Görüntüle 2797724
Hamurumuzun yapımına geçelim;
Hamur malzemelerinin hepsini derin bir kapta yoğuruyoruz. Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur olacak.(Görseldeki boş bardak şekil vermek için kullanacağım bardak)
Hamurumuzu yoğurunca üzerini bir bez ile örtüp krema yapımına geçiyoruz.
Eki Görüntüle 2797725
Eki Görüntüle 2797706
Krema malzemelerini küçük bir sos tavasına alıyoruz( Margarin ve tereyağ hariç )
Koyulaşıp göz göz olunca altını kısıyoruz margarini katıyoruz , 1 dakika daha kısıkta karıştırıp altını kapatıyoruz. Vanilyayı da katıp kremamızı soğumaya bırakıyoruz. ( Ara ara karıştıralım ki kabuk bağlamasın )
Soğuyunca krem şanti tozunu içine katıp çırpalım.
Eki Görüntüle 2797727
Eki Görüntüle 2797554
Krema soğurken kurabiyelerimizin yapımına geçelim—>
Hamurumuzu ikiye bölelim. 1cm kalınlığında açalım.
Sonra yuvarlak kesme kelepçesi veya çay bardağı ile yuvarlak şekiller keselim.Eki Görüntüle 2797729
Eki Görüntüle 2797556
Ben büyük çay bardağı ile de denedim fazlaca büyük oldu. Bu yüzden küçük çay bardağı ile yapmanızı öneririm.
Eki Görüntüle 2797562
Kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180derece fırının 2.katında pişmeye bırakıyoruz. 20,25 dk da pişiyor. Kontrollü pişirin fırından fırına farklılık gösterebilir.
Süslemek için fındığımızı ve bitter çikolatamızı hazırlayalım.
Eki Görüntüle 2797567
Eki Görüntüle 2797568
Fındığı bıçak ile doğradım. Robottan da geçirilebilir.
Bitter çikolatam yoktu benmari usulü Nutella erittim. Tercihinize bırakıyorum bu kısmı da.
Şimdiii en eğlenceli kısma şaheserimizi oluşturduğumuz bölüme geldik.
Pişen kurabiyemizi alıyoruz içine 1 tatlı kaşığı krema koyuyoruz. Üzerine tekrar kurabiye kapatıyoruz. Kenarını az kremaya değdirip fındığa batırıyoruz. Bu işlemi kurabiyeler bitene kadar tekrarlıyoruz. En son üzerlerine erittiğimiz çikolatamızı sürüyoruz veee hazıııır
Not: Size verdiğim ölçü tam ölçü 10-15 kişilik
Ben yarım ölçü ile hazırladım kurabiyemi
Eki Görüntüle 2797603 Eki Görüntüle 2797604
Yapacak arkadaşlarıma afiyet olsun diyorum ve yarışmacı arkadaşlara başarılar diliyorum
Eki Görüntüle 2797701 Eki Görüntüle 2797702 Eki Görüntüle 2797703 Eki Görüntüle 2797704
Eki Görüntüle 2797907 Eki Görüntüle 2797908 Eki Görüntüle 2797909
Prens kurabiyesi bana Küçük prensi hatırlatıyor konumu onun sözüyle bitiriyorum.
‘ Güle harcadığın zamandır onu bunca değerli kılan’
8 Mart Dünya Kadınlar Günümüz Kutlu Olsun güzeller