- 14 Aralık 2007
- 5.323
- 31
- Konu Sahibi hxuxrrem 2000
- #1
bayat ekmekler değerlenir...
bayat ekmekleri rondodan geçirip hazırlayınız...
kuru soğan ince ince doğranır ,domatesler rendelenir,sivri biberler incecik doğranır....
2 ekmek
4-5 domates
2 sivri biber
sıvı yağ
baharat isteğe bağlı
çok az salça
pul biber,karabiber,tuz vb
üzeri için:
yoğurt ve sos
soğanlar sıvı yağda kavulur. sırayla diğer malzemeler eklenip pişirilir....
rondodan geçirilen ekmeklerin üzerine bu karışım ilave edilir sıcak olduğundan kaşık yardımıyla iyice karıştırılır... el değecek kıvama gelince şekil verilir... sarımsaklı yoğurt ve sosla servis yapılır...
bayat ekmekleri rondodan geçirip hazırlayınız...
kuru soğan ince ince doğranır ,domatesler rendelenir,sivri biberler incecik doğranır....
2 ekmek
4-5 domates
2 sivri biber
sıvı yağ
baharat isteğe bağlı
çok az salça
pul biber,karabiber,tuz vb
üzeri için:
yoğurt ve sos
soğanlar sıvı yağda kavulur. sırayla diğer malzemeler eklenip pişirilir....
rondodan geçirilen ekmeklerin üzerine bu karışım ilave edilir sıcak olduğundan kaşık yardımıyla iyice karıştırılır... el değecek kıvama gelince şekil verilir... sarımsaklı yoğurt ve sosla servis yapılır...