Sebze Yemekleri Portakallı Zeytinyağlı Kereviz

eldeniz

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
22 Aralık 2007
701
3
her zaman severek yenilen çok hafif bir yemek.
herkes çok beğeniyor...

tüm sebzeleri soyup,doğruyoruz...kerevizleri kararmamas için unlu limonlu suda bekletiyoruz....

Malzemeler

2 orta boy kereviz

2 ya da 3 tane patates

2 tane havuç

Bezelye

Kuru soğan

Zeytinyağı

Tuz, bir tane kesme şeker

1 mandalina,1 portakal

Yapılışı

Kerevizi, patatesleri ve havuçları küp küp doğruyoruz. Tencereye alıyoruz. Zeytinyağını, mandalina ve portakal suyu ile birlikte 1 çay bardağı suyu, tuzu ve şekeri ilave edip pişirmeye başlıyoruz. Pişmeye yakın bezelyeleri de koyuyoruz. en son üstüne bir kaşık unu biraz su ile bulayıp tencereye döküyoruz.2 dakika daha kaynatıp atını söndürüyoruz. borcama alıp soğumaya bırakıyoruz. Afiyet olsun.
 
aılece cok severek yıyoruz.tarıfınde benımkıne cok benzıyor.kızlar kerevız o kadar hafıf bır sebze kı,onu yerken harcanılan kalorı kerevızın ıcındekınden daha fazlaymış.tesekkurler....
 
slm.tarifin için tesekkürler ama birşey dikkatim cekti bu yemeğe salça koyulmuyormu?aksama bu yemeği yapıcam.cok acil cevap lütfen...
 
Sevgili asu salça koyulmaz cnm.Bende bu tarifteki gibi yaparım harika olur :)))Ay cnm çekti
 
malzemelerde kuru soğan var ama tarifte yok.
soğanı kavuruyor muyuz, çiğden mi pişiriyoruz?
 
X