Katılmakta çekindiğim bir haftadan herkese selamlar
Malzemeler:
1 bardak ılık su
1 tatlı kaşığı kuru maya
2 kaşık zeytinyağı
1 kaşık pınar labne
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
2,5-3 bardak un
Sosu için:
1 tatlı kaşığı salça
Biraz kekik, bir çimdik şeker
Kıvamına göre su
Üzerine:
Kaşar, sucuk, mantar, yeşil biber, kırmızı biber
Yapılışı:
Maya, şeker ve suyu karıştırıp 5 dakika bekletin. Sonrasında zeytinyağı, labne, tuz ve unu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun, üzerini örtüp mayalanmaya bırakın. Bu arada sosunu hazırlayın, iç malzemeleri doğrayın. Mayalanan hamuru mısır unu serpilmiş tezgahta elinizle veya merdaneyle açın. Üzerine sosu sürün, kaşar peyniri serpin ve diğer malzemeleri ekleyin. Önceden ısıtılmış 230 derece fırında 10-15 dakika kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun
Eki Görüntüle 2937086
Eki Görüntüle 2937087
Eki Görüntüle 2937088
Eki Görüntüle 2937089
Eki Görüntüle 2937090
Eki Görüntüle 2937091
Eki Görüntüle 2937092
Eki Görüntüle 2937093
Eki Görüntüle 2937095
Eki Görüntüle 2937096
Eki Görüntüle 2937097
Eki Görüntüle 2937098
Eki Görüntüle 2937099
Eki Görüntüle 2937100
Eki Görüntüle 2937101
Eki Görüntüle 2937103
Eki Görüntüle 2937104
Eki Görüntüle 2937105
Eki Görüntüle 2937106
Eki Görüntüle 2937107
Eki Görüntüle 2937094