Katılmakta çekindiğim bir haftadan herkese selamlar
Malzemeler:
1 bardak ılık su
1 tatlı kaşığı kuru maya
2 kaşık zeytinyağı
1 kaşık pınar labne
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
2,5-3 bardak un
Sosu için:
1 tatlı kaşığı salça
Biraz kekik, bir çimdik şeker
Kıvamına göre su
Üzerine:
Kaşar, sucuk, mantar, yeşil biber, kırmızı biber
Yapılışı:
Maya, şeker ve suyu karıştırıp 5 dakika bekletin. Sonrasında zeytinyağı, labne, tuz ve unu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun, üzerini örtüp mayalanmaya bırakın. Bu arada sosunu hazırlayın, iç malzemeleri doğrayın. Mayalanan hamuru mısır unu serpilmiş tezgahta elinizle veya merdaneyle açın. Üzerine sosu sürün, kaşar peyniri serpin ve diğer malzemeleri ekleyin. Önceden ısıtılmış 230 derece fırında 10-15 dakika kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun
Eki Görüntüle 2937086 Eki Görüntüle 2937087 Eki Görüntüle 2937088 Eki Görüntüle 2937089 Eki Görüntüle 2937090 Eki Görüntüle 2937091 Eki Görüntüle 2937092 Eki Görüntüle 2937093 Eki Görüntüle 2937095 Eki Görüntüle 2937096 Eki Görüntüle 2937097 Eki Görüntüle 2937098 Eki Görüntüle 2937099 Eki Görüntüle 2937100 Eki Görüntüle 2937101 Eki Görüntüle 2937103 Eki Görüntüle 2937104 Eki Görüntüle 2937105 Eki Görüntüle 2937106 Eki Görüntüle 2937107 Eki Görüntüle 2937094 
sen yağlamanla aldın yürüdün uçtun periş hepimize senden yağlama
