Mutfak Püf Noktaları Piyazlarda kuru bakliyat

minta

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
12 Mart 2007
157
2
43
Kuru bakliyatı soğuk olarak salatalar veya piyazlarda servis etmek üzere pişiriyorsanız, bakliyatı haşladıktan sonra kendi sularının içinde soğumaya bırakın. Bu yöntem, kuru bakliyatların kabuklarının açılmasını önler. Üstelik daha bir diri görüntü sağlar.
 
saol canım deneyeceğim... benimde en çok sinir old. şeydi bu yemekte olsun piyazda olsun kabuklarıyla olunca görüntü hoş olmuyordu.. hepsinide ayıklamak zor bu yöntwemi deneyeceğim...
 
Kuru bakliyatı soğuk olarak salatalar veya piyazlarda servis etmek üzere pişiriyorsanız, bakliyatı haşladıktan sonra kendi sularının içinde soğumaya bırakın. Bu yöntem, kuru bakliyatların kabuklarının açılmasını önler. Üstelik daha bir diri görüntü sağlar.

teşekkürler paylaşımın için.................a.s.
 
X