- 30 Ocak 2013
- 29.414
- 43.901
- 798
- Konu Sahibi BettyRuble
- #41
180 fiks gibi ama annem öyle düşman ki 180 dereceyeasla 180’de pişirmez ordan kalma bir önyargım var haha
ben 180 de pişiriyorum hep
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Pişiremiyorum!
- Konu Sahibi BettyRuble
- Başlangıç Tarihi
ben 180 de pişiriyorum hep
- 10 Eylül 2017
- 1.581
- 2.648
- 133
- Konu Sahibi BettyRuble
- #42
Suyunu biraz fazla kaçırmışım heralde öyle oldu bende anlamadım birdaha bilene yaptircam
- 3 Nisan 2019
- 5.510
- 10.957
- 198
- Konu Sahibi BettyRuble
- #43
Şerbeti biraz kaynatıp koyultmak lazım. Ocaktan almakta acele etmişsinizdir kıvam bulamamıştır. Ya da az şeker koydunuz.Suyunu biraz fazla kaçırmışım heralde öyle oldu bende anlamadım birdaha bilene yaptircam
- 10 Eylül 2017
- 1.581
- 2.648
- 133
- Konu Sahibi BettyRuble
- #44
Kaynadıktan sonra kısık ateşe bıraktım sonra indirdim ateşten:)
- 13 Ocak 2020
- 45.546
- En iyi cevaplar
- 2
- 173.854
- 598
- 33
- Konu Sahibi BettyRuble
- #45
Fırınına göre de değişiyor süreler dereceler. Doğruyu deneme yanılmayla bulabilirsiniz. 
Benim fırınım ankastrelerin ilk modellerinden rezidansı görünüyo mesela, sanırım o sebepten çok hızlı pişiriyo. Bir de ben yemek de yapsam hamur isi de yapsam fırından cıkarmıyorum. Kapağını yarım açıyorum pencere de yanında pencereyi de açıyorum. Fırınla ayni anda soğuyor içindeki. 
Benim fırınım ankastrelerin ilk modellerinden rezidansı görünüyo mesela, sanırım o sebepten çok hızlı pişiriyo. Bir de ben yemek de yapsam hamur isi de yapsam fırından cıkarmıyorum. Kapağını yarım açıyorum pencere de yanında pencereyi de açıyorum. Fırınla ayni anda soğuyor içindeki. 
- 29 Mart 2015
- 20.192
- 101.422
- 598
- Konu Sahibi BettyRuble
- #46
FansizKızlar fırında bişey pişirme kültürüm çok zayıf
Kek, börek, baklava, fırın yemeği bunları nasıl pişiriyorsunuz. Ben kısıkta pişirsem pişmiyor dereceyi yükseltsem yanıyor.
Mesela şimdi börek yaptım içi istediğim gibi değil. Poğaçada üstü kabul gibi oluyor. Kaç derecede fanlı fansız pişirirsiniz?
Kek, börek, baklava 180 derece
Yemekler 250 derece
- 2 Ağustos 2013
- 36.917
- 118.921
- 798
- Konu Sahibi BettyRuble
- #47
Kek pişirirken önce altını açarım kabarınca alt üst açarım. Pişti mi diye ortasına kürdan batırırım. Börek pişirirken de alt üst açarım üst kızarınca altını kaldırır bakarım pişmiş mi diye. Pişmediyse üstü kapatır altı açık bırakırım.
- 2 Ağustos 2013
- 36.917
- 118.921
- 798
- Konu Sahibi BettyRuble
- #48
Bir de keki hemen servis etmem soğumasını beklerim. Böreği de ilk sıcaklığı çıkana kadar beklerim
- 1 Haziran 2010
- 5.024
- 2.165
- 373
- 36
- Konu Sahibi BettyRuble
- #49
Genelde 180 dereceyi kullanırım.sure olarak ise kekte 35-40 dk.
firini kapatınca kapağını hemen açmam en az 15 dk kalır fırında
Kurabiye de 20‐25 dk
Etli tavuklu sebze yemeklerinde en fazla 1 saat pisiririm
firini kapatınca kapağını hemen açmam en az 15 dk kalır fırında
Kurabiye de 20‐25 dk
Etli tavuklu sebze yemeklerinde en fazla 1 saat pisiririm
- 6 Kasım 2019
- 125
- 72
- 28
- Konu Sahibi BettyRuble
- #50
Kızlar fırında bişey pişirme kültürüm çok zayıf
Kek, börek, baklava, fırın yemeği bunları nasıl pişiriyorsunuz. Ben kısıkta pişirsem pişmiyor dereceyi yükseltsem yanıyor.
Mesela şimdi börek yaptım içi istediğim gibi değil. Poğaçada üstü kabul gibi oluyor. Kaç derecede fanlı fansız pişirirsiniz?
Belkide fırınla alakalıdır. Bende öyleydim baska bir fırına geçtim yapabildim.
Fanlı olsun.
Sürekli kontrol et.
Tepsi de önemli bir tepsim yapiştiriyor. Aluminyum guzel.
Borcamlarda guzel.
Orta rafta pişir.
Altı cok pişmişse kalani üst rafta calistir.
Üst çok pişmişsede en alta koy başında bekle.
Piştikten sonra fırında bekletmeki kurumasın.
- 17 Ocak 2020
- 28.130
- En iyi cevaplar
- 1
- 40.876
- 598
- Konu Sahibi BettyRuble
- #51
Fanlı olmasi ne fark yaratıyor ..benimki ankastre fan filan secenekler var da ben tek tip kullanıyorum fan neye yarar o bu nedir bilmem
- 6 Kasım 2019
- 125
- 72
- 28
- Konu Sahibi BettyRuble
- #52
Ilk başlarda yeni evli zamanlarımda böyleydim hep bi hüsran sonu olurdu artık tarife göre yapıyorum birde 180 derecede alt üst fanlı güzel pişiriyor şu revaniyi pisiriyorum fakat üstüne şerbeti dökmeyi beceremiyorum ni den acaba
Kekin ilk sıcaklıği çıkmış şerbetse ılıktı tarifte çok güzel oldu. Birde bunu deneyin
- 6 Kasım 2019
- 125
- 72
- 28
- Konu Sahibi BettyRuble
- #53
Fanlı heryerden hava dolaşımı oluyor sanıyorum. Fansız kekim kabarmıyirdu
fırınlarda farklı . Deneyince buluyor özelliğini insan
- 10 Eylül 2017
- 1.581
- 2.648
- 133
- Konu Sahibi BettyRuble
- #54
- 6 Kasım 2019
- 125
- 72
- 28
- Konu Sahibi BettyRuble
- #55
Yapmayı bıraktım
Hahhahaha. Şerbet su şeker limon oranıysa bunu tutturmak gercekten zor.
Fazla üzerine ďüşersek kalınlaşıyo acele edersek ham oluyo
Revanide ilk şerbet yapılırmış bunuda son yaptiğımda öğrendim.
Defter tutmam gerek artık benimde
- 10 Eylül 2017
- 1.581
- 2.648
- 133
- Konu Sahibi BettyRuble
- #56
Basit gibi görünüyor ama gerçekten kıvamı tutturmak önemli aksine serbetli tatlılara bayılıyorum ama yapamıyorum
- 21 Haziran 2016
- 9.248
- 25.555
- 548
- Konu Sahibi BettyRuble
- #57
Konuyu açalı birkaç ay oluyor daha iyiyim şimdi. Fırının huyunu suyunu öğrendim.
Benzer Konular
