Arkadaşlar benim yaptığım hamur kızartmaları tam böle yumuşacık fosur fosur olmuyor neden acaba?un,tuz,su ve maya(yaş)kullanıyorum.Püf noktası nedir yardım istiyorum sizden...
Arkadaşlar benim yaptığım hamur kızartmaları tam böle yumuşacık fosur fosur olmuyor neden acaba?un,tuz,su ve maya(yaş)kullanıyorum.Püf noktası nedir yardım istiyorum sizden...
Açılan hamuru katlayarak tekrar açmak kat kat kabarmasını sağlıyor, bir de çok ince olmayacak hamur.. Çok lezzetli birşey, kaç kaloridir ki acaba?