Sabah kahvaltılarımızın vazgeçilmez lezzeti pişi (hamur kızartması)evimize mutluluk verir.Tüm ev halkının evde olduğu zamanlarda kahvaltıya pişi mutlaka yapılır...Pişi mayalı ve mayasız olmak üzere çeşitleri vardır.Bazen kolay olsun diye mayasız yaparız.Ama en çok bilinen mayalı pişidir.
Çay,peynir ve pişi muhteşem bir üçlü olur.
Mükemmel bir pişi denince o puf puf kabarmış dokusunu, çıtır çıtır lezzeti gelir hemen aklımıza. İyi pişinin en önemli bir diğer noktası ise yağ çekmemesi.
Pişi hamuruna koyacağınız 1 yemek kaşığı sirke, hamurun yağ çekmesini engeller. Yağınızı öncesinde iyice kızdırmadan hamurlarınızın tam kıvamında hızlıca kabarıp içlerinin de güzelce pişmesine yardımcı olur.Piştikten sonra kevgirle çıkarıp kağıt havlu üzerine almayı ve fazla yağını süzdürmeyi de ihmal etmeyelim...
Biz yemek bölümü sakinleri olarak pişi Mayalı mı? Yoksa mayasız mı olur karar veremedik
Siz pişiyi nasıl yaparsınız?
En iyi pişi sizce nasıl olur?
Mayasız Pişi Tarifi
Mayalı Pişi Tarifi
Çay,peynir ve pişi muhteşem bir üçlü olur.
Mükemmel bir pişi denince o puf puf kabarmış dokusunu, çıtır çıtır lezzeti gelir hemen aklımıza. İyi pişinin en önemli bir diğer noktası ise yağ çekmemesi.
Pişi hamuruna koyacağınız 1 yemek kaşığı sirke, hamurun yağ çekmesini engeller. Yağınızı öncesinde iyice kızdırmadan hamurlarınızın tam kıvamında hızlıca kabarıp içlerinin de güzelce pişmesine yardımcı olur.Piştikten sonra kevgirle çıkarıp kağıt havlu üzerine almayı ve fazla yağını süzdürmeyi de ihmal etmeyelim...
Biz yemek bölümü sakinleri olarak pişi Mayalı mı? Yoksa mayasız mı olur karar veremedik
Siz pişiyi nasıl yaparsınız?
En iyi pişi sizce nasıl olur?
Mayasız Pişi Tarifi
Mayalı Pişi Tarifi
Son düzenleme:
