Pisboğaz 🥴

Her seferinde canak çanak yemek ne mümkün yarım kilo alsan 2-3 çatal anca alabiliyorsun zaten 5 kisilik ailede
Kavurma pilavla doyurucu oluyor bir tek kavurma olunca bende doymam şimdi 3kişiyiz diye doyuyoruz ama eskiden annemlerde bizde 5 kişiydik abimler sağolsun zaten masada ne varsa höpletiyordular iki dakikada
 
Domates tatlısı ve domates reçeli de var bu arada. Ben hiç denemedim ancak yapanlar var.
Yaşadığım yerde tatlı salça yapıyorlar .içine tuz da attiliyor ama uapim asamalarindan dolayı biraz ketçap i andiriyor
 
Tatlı salçayı nerde kullanıyorlar; kızartmalara sos olarak falan mı ?
Yemek de kullanılıyor ama aşil kullanım yeri kahvaltılık kahvaltıda içine zyetinyag döküp banarak yeniliyor.

Domatesler yıkanıp ayıklanıp kaynatılıp. Süzguden geçirilip tekrar kaynatıliyor çok az tuz eklenip. Sıcak kavanozlaniyor

Kavanoz açınca diğer salcalar gibi uzun süre durmuyor hemen tüketmek lazım.
 
Yediğim en ilginç reçel ceviz reçeliydi. Patlıcandan da yapıyorlar, onu denemedim
Benim yediğim güzeldi sen beğendim mi ceviz reçelini :) patlıcan domates yemedim hiç
 
Bende yaprak sarmasına kıyma koyulmasına anlam veremiyorum meselaaaaa bide salçaa ne manağğ
Yaprak sarması yemek olarak yapılıyorsa; bol soğanlı, salçalı içle yapılıp, kalın sarılır. Kalından kasıt, yaprağın tüm boyutu kullanılır.

Yaprak sarmasına kıyma konulmasını ben de manasız buluyorum.
 
Doğuda kıymasız yapan yok gibi. Ama bence kıymasız olanı makbul.
Kesinlikle salçasız ve kıymasız olan mikemmel
Yemek olarak yapılır hep zaten meze diye iki tane sarma alıp bırakan yoktur herhalde gözün kalır. Ben her halükarda tam boyut kullanırım zaten kenarları yeterli olduğu kadar kapatırım ama büyük yaprak kullanmam yinede salça koyunca bütün lezzeti gidiyor bence
 
Salcasiz hayal edemedim .yemeğini salçası yediğimiz bir bakla bir de nohut var onu da kk kabullenmedi
Salçasız nohut yemeği de nohuta hakaret olmuş yalnız. Nohutu, dümdüz tuzla haşlanmış olarak tüketseniz daha iyi.
 
Salçasız nohut yemeği de nohuta hakaret olmuş yalnız. Nohutu, dümdüz tuzla haşlanmış olarak tüketseniz daha iyi.
Sende mi şermin .bol zeytinyağlı bol soğanlı ve tuz ..etlisi de güzel
 
Sende mi şermin .bol zeytinyağlı bol soğanlı ve tuz ..etlisi de güzel
Nohuta büyük hakaret ediyorsunuz bence. Geçen gün, "salçayı her şeye katmıyoruz, tasarruf ediyoruz vb" demiştin zaten. Nohut yemeği 1 kaşık salçayı hak etmiyor mu ? Aşk olsun.
 
Nohuta büyük hakaret ediyorsunuz bence. Geçen gün, "salçayı her şeye katmıyoruz, tasarruf ediyoruz vb" demiştin zaten. Nohut yemeği 1 kaşık salçayı hak etmiyor mu ? Aşk olsun.
Bünye öyle alışmış sadece kaynanam yapardi salçalı.benim sülalede kime gidersen git salçasız olur.burda dq oyle düğün yemeklerinde salçalı denk gelmedim hiç.
 
Bünye öyle alışmış sadece kaynanam yapardi salçalı.benim sülalede kime gidersen git salçasız olur.burda dq oyle düğün yemeklerinde salçalı denk gelmedim hiç.
Pişirdiğin bir gün salçasız ve mahzun nohut yemeğinin fotosunu ekler misin ? Zavallı nohut.
 
Burda düğünlerde nohut salçasız yapılır keşkek e nohut dökerler bazen .
Üstüne ayrıca salça sos hazırlanır onu da isteyen döker. Biz çocukların mevlutunde sallaya gerek duymadık
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…