Salata Tarifi pirinç salatası

pirinçleri normal plav yapar gibi yapın
zeytinyağında kavurduktan sonra suyunu ilave edin
pilavımız piştikten sonra soğumaya bırakın
sonra baharatları sebzeleri turşuyu ilave edin
karıştırın
arzuya göre limon sıkın

pirinç sıcak suda ıslatılır
sebzelerimiz yıkanır küçük küçük doğranır
havuç ve patlıcan küp küp doğranır ve kızartılır

2 su bardağı pilavlık pirinç
1 adet havuç
1adet patlıcan
yeşil soğan
maydonoz
yeşil nane
4 çorba kaşığı bezelye
konişon turşu
zeytinyağı
karabiber
tuz
kımızı biber
limon

püf noktası pilavın suyunu daha az dökün