yengemin tarifi.
ama bayıldığım lezzetlerden biri...
devamlı yaparım.
yarım paket erimiş sana(margarin)
yani ,125 gr margarim.
1 kahve fincanı ılık su
1kahve fincanı sıvı yağ
2 kahve fincanı yoğurt
yarım paket kabartma tozu
1 yumurtanın sarısını ayır,akını hamura kat.
tuz.
alabildiği kadar un.(kulak memesi kıvamında)..
bütün malzeme ile yumuşak bir hamur yap.
dinlendir.
içine peynir,dereotu maydanoz konur.yuvarlak aç.
normal poğaça yapar gibi.
malzemeyi içine koy.
yuvarlak hamuru kenarlarından,büz birleştir.
yuvarlak yuvarlak yap...
üstüne ayrılan yumurta sarısı ve bir kahve kaşığı yoğurdu karıştırarak sür.
bu yoğurt parlamasını sağlar üstünün.
170 dereceye yakın fırında pişir.
ama bayıldığım lezzetlerden biri...
devamlı yaparım.
yarım paket erimiş sana(margarin)
yani ,125 gr margarim.
1 kahve fincanı ılık su
1kahve fincanı sıvı yağ
2 kahve fincanı yoğurt
yarım paket kabartma tozu
1 yumurtanın sarısını ayır,akını hamura kat.
tuz.
alabildiği kadar un.(kulak memesi kıvamında)..
bütün malzeme ile yumuşak bir hamur yap.
dinlendir.
içine peynir,dereotu maydanoz konur.yuvarlak aç.
normal poğaça yapar gibi.
malzemeyi içine koy.
yuvarlak hamuru kenarlarından,büz birleştir.
yuvarlak yuvarlak yap...
üstüne ayrılan yumurta sarısı ve bir kahve kaşığı yoğurdu karıştırarak sür.
bu yoğurt parlamasını sağlar üstünün.
170 dereceye yakın fırında pişir.