- 31 Ağustos 2008
- 5.629
- 19
Hem çok doyurucu hem masanızda çok güzel duracak olan közlenmiş kırmızı biberle peynirin birleşiminden oluşan bir tarif...
**Cevizlerinizi robotta kıyın veya uygun bir kapta dövün ..
( Ben ağza gelecek büyüklüke kıydım)
** Kırmızı biberleri fırın telinin üzerinde alına bir tepsi koyarak közleyin soğuyunca çekirdeklerini ce kabuklarını temizleyin...( Ben mevsimi değil die konserve kullanıdım)
** Taze soğanların saplarını 3-5 dakika kaynamış suda yumaşatın..
* 8 adet kırmızı biber
*4-5 dal taze soğan sapı
*1,5 su bardağı sert beyaz rendelenmiş peynir
*1 su bardağı dövülmüş ceviz
*1 çay kaşığı karabiber
*yarın ça bardağı kıyılmış maydanoz
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
1.Soğan sapı hriç bütün malzemeleri karıştırıp peynirli iç harcı hazırlayın.
2. Peynirli içten bir tatlı kaşığı kadar alıp 3 parmağınızla sıkıştırarak biberlerin geniş kısımlarına yerleşirin.
3. Yaprak sarması gibi sarın. yumuşattığınız soğan dallarıyla bağlayın..
4.Üzerlerine 1 yemek kaşığı zeytin yağı gezdirin.
Afiyet olsun
**Cevizlerinizi robotta kıyın veya uygun bir kapta dövün ..
( Ben ağza gelecek büyüklüke kıydım)
** Kırmızı biberleri fırın telinin üzerinde alına bir tepsi koyarak közleyin soğuyunca çekirdeklerini ce kabuklarını temizleyin...( Ben mevsimi değil die konserve kullanıdım)
** Taze soğanların saplarını 3-5 dakika kaynamış suda yumaşatın..
* 8 adet kırmızı biber
*4-5 dal taze soğan sapı
*1,5 su bardağı sert beyaz rendelenmiş peynir
*1 su bardağı dövülmüş ceviz
*1 çay kaşığı karabiber
*yarın ça bardağı kıyılmış maydanoz
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
1.Soğan sapı hriç bütün malzemeleri karıştırıp peynirli iç harcı hazırlayın.
2. Peynirli içten bir tatlı kaşığı kadar alıp 3 parmağınızla sıkıştırarak biberlerin geniş kısımlarına yerleşirin.
3. Yaprak sarması gibi sarın. yumuşattığınız soğan dallarıyla bağlayın..
4.Üzerlerine 1 yemek kaşığı zeytin yağı gezdirin.
Afiyet olsun