Çorbalar Pazili yogurt çorbasi (kars yöresi)

balbocuuu

Nirvana
Kayıtlı Üye
7 Aralık 2016
7.974
26.219
548
20190222_202514.webp Herkese iyi aksamlar. :)

bu çorbayi evlendikten sora esimin ailesinden ögrensim aslinda adi ayran aşi çorbasi ama o isimli çorba yapildigi icin ismini boyle yazdim:KK49:

bu ilk katilimim cok heycanliyim..
tum arkadaslara basarilar diliyorum :KK68:



Malzemeler:

1 demet pazi
1 adet sogan
1 su bardagi nohut (haslanmis)
1 cay bardagindan biraz az pirinc
1 cay bardagi yesil mercimek
tavuk yada et suyu 20190222_202514.webp

Yapilisi:

sogani kup kup dograyip kavuruyoruz
Eki Görüntüle 2238295
diger taraftan hasladigimiz tavugun suyunu kavrulan sogana dokuyoruz..
ardirdan sirayla once pazi sora nohut pirinc ve yesil mercimegi ekliyip kaynamaya birakiyoruz..
iycene pistikten sora altini kapatip sogumaya birakiyoruz..
soguyan corbaya cirptigimiz yogurdu ekliyip karisdiriyoruz..
 
Son düzenleme:
Back