Çorbalar Pazili yogurt çorbasi (kars yöresi)

Herkese iyi aksamlar. :)

bu çorbayi evlendikten sora esimin ailesinden ögrensim aslinda adi ayran aşi çorbasi ama o isimli çorba yapildigi icin ismini boyle yazdim

bu ilk katilimim cok heycanliyim..
tum arkadaslara basarilar diliyorum



Malzemeler:

1 demet pazi
1 adet sogan
1 su bardagi nohut (haslanmis)
1 cay bardagindan biraz az pirinc
1 cay bardagi yesil mercimek
tavuk yada et suyu

Yapilisi:

sogani kup kup dograyip kavuruyoruz
Eki Görüntüle 2238295
diger taraftan hasladigimiz tavugun suyunu kavrulan sogana dokuyoruz..
ardirdan sirayla once pazi sora nohut pirinc ve yesil mercimegi ekliyip kaynamaya birakiyoruz..
iycene pistikten sora altini kapatip sogumaya birakiyoruz..
soguyan corbaya cirptigimiz yogurdu ekliyip karisdiriyoruz..