Pilav Tarifleri Patlıcanlı yeşil mercimekli bulgur pilavı

HanimKelesimiGetir

SüperAnneAnne
Pro Üye
20 Mart 2008
140.248
209.522
59
Tencereye biraz sıvı yağ koyup içine doğranmış patlıcanı soğanı atın biraz yumuşatın domatesi kat.
Üzerine mercimeği ilave edin karıştırın.
Yıkadığınız bulguru ilave edin salçasını tuzunu ve baharatları atın bulyonda içine atın.
Varsa et suyu yoksa su ilave edip pişirin

Patlıcanları küp küp doğrayın.

1 tane orta boy patlıcan
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 tane kuru soğan
1 adet et bulyon
2 adet domates
Salça tuz k.biber arzuya göre diğer baharatlar

Çok fazla uğraşılmıyor
 
X