- 11 Mart 2013
- 33.514
- En iyi cevaplar
- 1
- 53.625
- 798
- 32
Herkese merhabalar sonunda bende yarışmaya katılabildim mutluyum
Malzemeler
3 adet patlıcan
2 adet kapya biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Tavuk göğsü
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kırmızı biber
Zeytinyağı
Yoğurt
öncelikle patlıcan ve biberlerimizi ocakta güzelce közlüyoruz
Onlar közlenirken başka bir tavaya bir miktar zeytinyağı döküp soğanları kavuruyoruz.
Ardından biberleri ve patlıcanları soyup küp küp doğrayıp soğan ile birleştirip kavurmaya devam ediyoruz . Yeterince kavrulunca altını kapatıyoruz.
Daha sonra biber ve patlıcanları soyup küp küp doğrayarak soğanın üzerine ekleyip bir süre daha kavurup altını kapatıyoruz.
Başka bir tencerede küçük küçük doğranmış tavuk göğüslerimizi kavurup baharatlandırıp altını kapatıyoruz.
Bir kasenin içinde ise bir miktar yoğurt ile 2 diş sarımsak kullanarak sarımsaklı yoğurt elde ediyoruz.
Malzemeler
3 adet patlıcan
2 adet kapya biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Tavuk göğsü
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kırmızı biber
Zeytinyağı
Yoğurt
öncelikle patlıcan ve biberlerimizi ocakta güzelce közlüyoruz
Onlar közlenirken başka bir tavaya bir miktar zeytinyağı döküp soğanları kavuruyoruz.
Ardından biberleri ve patlıcanları soyup küp küp doğrayıp soğan ile birleştirip kavurmaya devam ediyoruz . Yeterince kavrulunca altını kapatıyoruz.
Daha sonra biber ve patlıcanları soyup küp küp doğrayarak soğanın üzerine ekleyip bir süre daha kavurup altını kapatıyoruz.
Başka bir tencerede küçük küçük doğranmış tavuk göğüslerimizi kavurup baharatlandırıp altını kapatıyoruz.
Bir kasenin içinde ise bir miktar yoğurt ile 2 diş sarımsak kullanarak sarımsaklı yoğurt elde ediyoruz.
Son düzenleyen: Moderatör: