Köfteler Patlıcan Kebabı- Öncü Salça Sponsorluğunda

Dahliadivin .!.:

Herkese selam :)

Patlıcan kebabı malzemeler
Köfte icin
Yarim kg kıyma
Bir dis sarımsak
Bir baş soğan
Bir yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
Tuz karabiber kimyon

Diger malzemeler
3 adet patlıcan

Sos icin
Sivi uag
Bir yemek kaşığı salça
Bir yemek kaşığı tereyağı
Tuz pulbiber kırmızı tozbiber kekik

Süslemek için çeri domates ve küçük soğan kullandım Eki Görüntüle 3173420
Önce köfte harcimiz icin butun malzemeleri karistirip kofteyi yoguralim sonra biraz dolapta dinlendirelim. Patlicanlari cizgili soyup dograyip tuzlu suda bekletelim. Sonra koftelere sekil verelim firin kabimizi alalim patlicanlarin suyunu suzup yikayalim sonra patlicanlari yarim cay bardagi sivi yaga bulayalim. Kabimiza bir kofte bir patlican seklinde dizelim ve susleyelim. Sonra sos malzemelerini karistirip yemegin uzerinde gezdirelim. Bir yagli kagidi islatip burusturup kabin uzerine kapatalim. 200 derecek firinda ustu kapali 40 dk pisirelim sonra uzerini acip 15 dk kizartalim yemegimiz hazir afiyet olsun:)Eki Görüntüle 3173422 Eki Görüntüle 3173423 Eki Görüntüle 3173424 Eki Görüntüle 3173426 Eki Görüntüle 3173425 Eki Görüntüle 3173427 Eki Görüntüle 3173428 Eki Görüntüle 3173430 Eki Görüntüle 3173429 Eki Görüntüle 3173430 Eki Görüntüle 3173435 Eki Görüntüle 3173436 Eki Görüntüle 3173437 Eki Görüntüle 3173439 Eki Görüntüle 3173438 Eki Görüntüle 3173440 Eki Görüntüle 3173441

Genişletmek için tıkla...

Dahliadivin .!.:

Herkese selam :)

Patlıcan kebabı malzemeler
Köfte icin
Yarim kg kıyma
Bir dis sarımsak
Bir baş soğan
Bir yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
Tuz karabiber kimyon

Diger malzemeler
3 adet patlıcan

Sos icin
Sivi uag
Bir yemek kaşığı salça
Bir yemek kaşığı tereyağı
Tuz pulbiber kırmızı tozbiber kekik

Süslemek için çeri domates ve küçük soğan kullandım Eki Görüntüle 3173420
Önce köfte harcimiz icin butun malzemeleri karistirip kofteyi yoguralim sonra biraz dolapta dinlendirelim. Patlicanlari cizgili soyup dograyip tuzlu suda bekletelim. Sonra koftelere sekil verelim firin kabimizi alalim patlicanlarin suyunu suzup yikayalim sonra patlicanlari yarim cay bardagi sivi yaga bulayalim. Kabimiza bir kofte bir patlican seklinde dizelim ve susleyelim. Sonra sos malzemelerini karistirip yemegin uzerinde gezdirelim. Bir yagli kagidi islatip burusturup kabin uzerine kapatalim. 200 derecek firinda ustu kapali 40 dk pisirelim sonra uzerini acip 15 dk kizartalim yemegimiz hazir afiyet olsun:)Eki Görüntüle 3173422 Eki Görüntüle 3173423 Eki Görüntüle 3173424 Eki Görüntüle 3173426 Eki Görüntüle 3173425 Eki Görüntüle 3173427 Eki Görüntüle 3173428 Eki Görüntüle 3173430 Eki Görüntüle 3173429 Eki Görüntüle 3173430 Eki Görüntüle 3173435 Eki Görüntüle 3173436 Eki Görüntüle 3173437 Eki Görüntüle 3173439 Eki Görüntüle 3173438 Eki Görüntüle 3173440 Eki Görüntüle 3173441

Genişletmek için tıkla...

Dahliadivin .!.:

Herkese selam :)

Patlıcan kebabı malzemeler
Köfte icin
Yarim kg kıyma
Bir dis sarımsak
Bir baş soğan
Bir yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
Tuz karabiber kimyon

Diger malzemeler
3 adet patlıcan

Sos icin
Sivi uag
Bir yemek kaşığı salça
Bir yemek kaşığı tereyağı
Tuz pulbiber kırmızı tozbiber kekik

Süslemek için çeri domates ve küçük soğan kullandım Eki Görüntüle 3173420
Önce köfte harcimiz icin butun malzemeleri karistirip kofteyi yoguralim sonra biraz dolapta dinlendirelim. Patlicanlari cizgili soyup dograyip tuzlu suda bekletelim. Sonra koftelere sekil verelim firin kabimizi alalim patlicanlarin suyunu suzup yikayalim sonra patlicanlari yarim cay bardagi sivi yaga bulayalim. Kabimiza bir kofte bir patlican seklinde dizelim ve susleyelim. Sonra sos malzemelerini karistirip yemegin uzerinde gezdirelim. Bir yagli kagidi islatip burusturup kabin uzerine kapatalim. 200 derecek firinda ustu kapali 40 dk pisirelim sonra uzerini acip 15 dk kizartalim yemegimiz hazir afiyet olsun:)Eki Görüntüle 3173422 Eki Görüntüle 3173423 Eki Görüntüle 3173424 Eki Görüntüle 3173426 Eki Görüntüle 3173425 Eki Görüntüle 3173427 Eki Görüntüle 3173428 Eki Görüntüle 3173430 Eki Görüntüle 3173429 Eki Görüntüle 3173430 Eki Görüntüle 3173435 Eki Görüntüle 3173436 Eki Görüntüle 3173437 Eki Görüntüle 3173439 Eki Görüntüle 3173438 Eki Görüntüle 3173440 Eki Görüntüle 3173441

Genişletmek için tıkla...

KaramelDelisi .!.:

Tepsin çok güzel, porselen mi emaye mi?
Patlıcan ve köfte uyumunu çok sevmişimdir.
Ellerine sağlık

Genişletmek için tıkla...

Dahliadivin .!.:

Herkese selam :)

Patlıcan kebabı malzemeler
Köfte icin
Yarim kg kıyma
Bir dis sarımsak
Bir baş soğan
Bir yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
Tuz karabiber kimyon

Diger malzemeler
3 adet patlıcan

Sos icin
Sivi uag
Bir yemek kaşığı salça
Bir yemek kaşığı tereyağı
Tuz pulbiber kırmızı tozbiber kekik

Süslemek için çeri domates ve küçük soğan kullandım Eki Görüntüle 3173420
Önce köfte harcimiz icin butun malzemeleri karistirip kofteyi yoguralim sonra biraz dolapta dinlendirelim. Patlicanlari cizgili soyup dograyip tuzlu suda bekletelim. Sonra koftelere sekil verelim firin kabimizi alalim patlicanlarin suyunu suzup yikayalim sonra patlicanlari yarim cay bardagi sivi yaga bulayalim. Kabimiza bir kofte bir patlican seklinde dizelim ve susleyelim. Sonra sos malzemelerini karistirip yemegin uzerinde gezdirelim. Bir yagli kagidi islatip burusturup kabin uzerine kapatalim. 200 derecek firinda ustu kapali 40 dk pisirelim sonra uzerini acip 15 dk kizartalim yemegimiz hazir afiyet olsun:)Eki Görüntüle 3173422 Eki Görüntüle 3173423 Eki Görüntüle 3173424 Eki Görüntüle 3173426 Eki Görüntüle 3173425 Eki Görüntüle 3173427 Eki Görüntüle 3173428 Eki Görüntüle 3173430 Eki Görüntüle 3173429 Eki Görüntüle 3173430 Eki Görüntüle 3173435 Eki Görüntüle 3173436 Eki Görüntüle 3173437 Eki Görüntüle 3173439 Eki Görüntüle 3173438 Eki Görüntüle 3173440 Eki Görüntüle 3173441

Genişletmek için tıkla...