- 18 Mayıs 2014
- 748
- 66
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Kebaplar Patlıcan Burger (Ablamın Sponsorluğunda)
- Konu Sahibi adra
- Başlangıç Tarihi
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Azıcık bansaydın canım ya nasıl durabildin yemedin mi yani bu güzelliktenEstagfirullah olur mu hiç hepimiz çok güzel şeyler yapıyoruz eminim inşallah zaman bulabilirsem bu yarışma olmasa da katılacağım bir gün Eylüle de sözüm var
Yemedim.
Azcık köftenin tadına baktım.
Bende ya hep ya hiçtir durumlar:)Ekmek bansaydım devamı gelirdi.
İnşallah seni de görürüz bir yarışmada.
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Önce yemeği koydum tabağa.Sonra tatlı kaşığıyla sosu etrafına yaydım.Teşekkür ederim güzel yorumunuza.
- 19 Ekim 2012
- 47.477
- 78.587
- 3 Haziran 2013
- 4.859
- 997
Merhabalar.
Yine bir yemekle daha karşınızdayım:)Yemeği yapmak için bu patlıcanı aramadığım yer kalmadı.Market,pazar nereye baktıysam bulamadım.Şansımı son bir pazarda deneyeyim dedim.Tek bir satıcıda buldum.Bulunca pazarda çocuğunu kaybedip sonra bulan anne gibi büyük bir sevinç yaşadım.
Şimdi yemeğime geçiyorum.
Katılan herkese başarılar diliyorum.
PATLICAN BURGER
2 adet bostan patlıcan,
2 adet büyük boy patates,
Kızartmak için yarım çay bardağı sıvıyağ (Ekleme yapabilirsiniz çünkü yağ çekiyor)
KÖFTE MALZEMELERİ
500 gr.dana kıyma,
1 adet yumurta,
1 orta boy soğan,
2 yemek kaşığı galeta unu,
1 çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı kekik,
1 çay kaşığı kimyon,
5 diş sarımsak,
1 tatlı kaşığı tuz
DOMATES SOS MALZEMELERİ
6 adet küçük boy domates,
1 tatlı kaşığı biber salçası,
1 çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı tuz,
2 diş sarımsak
ÜZERİ İÇİN
150 gr. kaşar peyniri
Öncelikle patlıcanları alacalı soyup yuvarlak dilimleyip tuzlu suda biraz bekletiyoruz.Alışkanlık olmuş bekletmesek ne olur bilmem.Denemek lazım:)Patatesleri de soyup halka halka doğruyoruz.
Patlıcanlar suda beklerken köftemizin yapımına geçiyoruz.Kıymayı derin bir kaba koyup soğanı rendeliyoruz.
Galeta ununu,yumurtayı,kimyonu,karabiberi,sarımsağı,tuzu ve kekiği ekliyoruz.
Güzelce yoğurup patlıcanın büyüklüğünde büyük köfteler yapıyoruz.
Sudan çıkardığımız patlıcanları kurulayıp,tuzlayıp sıvıyağ koyulan tavada kızartıyoruz.
Kurulanan ve tuzlanan patatesleri de hafif kızartıyoruz fırında da pişeceği için.
Köftelerimizi de hafif kızartıyoruz.
Kızartılan patlıcanları borcama diziyoruz.
Patatesleri de patlıcanların üzerine diziyoruz.
Köfteleri diziyoruz.
Şimdi domates sosun yapımına geçiyoruz.
Domatesleri rendeleyip biber salçasını,karabiberini,rendelediğimiz sarımsağı ve tuzunu ekleyip pişiriyoruz.(Bir su bardağı su ekleyebilirsiniz)
Sosumuz pişti.
Pişen sosu yemeğimize döküp 200 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkardığımız yemeğin üstüne kare şeklinde kestiğimiz kaşar peynirlerini dizip 2-3 dakika daha fırına veriyoruz.
Yemeğimiz pişti.
Afiyet olsun.
Ay inan ki ölünesi bitilesi bi yemek olmuşşşşşşşş
nımm nımmm nımmmEllerinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Vallahi yemediysen demek ki kafana koymuşsun sen ben dayanamazdım zaten o yüzden gitmiyor 3 kilo
Evet kafaya koymak zorunda kaldım artık.Göbeğimi içeri çekmek artık kar etmiyor çünkü.
Yaz geldi.Ekmeği ve şekeri kesince veriyorsun.Bir de spor.
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Ay inan ki ölünesi bitilesi bi yemek olmuşşşşşşşş
Ellerinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim
Teşekkür ederim bu güzel yorumunuza.
- 19 Ekim 2012
- 47.477
- 78.587
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Spor spor spor başlayacağımkonunu meşgul etmeyeyim canımcım başarılar dilerim
Tekrar teşekkürler canım.
Harika olmuş canım ekrana ekmek banasım geldicanım istedi hafta sonu yaparım belki patlıcanlı lezzetlere bayılırım
rakip olamam yok yok senin Eylülün,Nevrestenin katıldığı yemek yarışmalarına niyeyse rakip olasım gelmiyor
Canım eğlenmek için katılmalısın inan sonra burdan ayrılamıyacaksın
Sen de güzel tarifler sunumlar hazırlarsın hiç öyle düşünme
Bu kategori değilse başka bir kategoride bekliyoruz
- 19 Ekim 2012
- 47.477
- 78.587
Canım eğlenmek için katılmalısın inan sonra burdan ayrılamıyacaksın
Sen de güzel tarifler sunumlar hazırlarsın hiç öyle düşünme
Bu kategori değilse başka bir kategoride bekliyoruz
Teşekkürederim canım sağol sizi çok önemsiyorum sanki rakip olunca tuhaf bir duygu oluşur gibi geliyor
İnşallah katılacağım bir gün güzel fotoğraf çeken bir telefonum olsaTeşekkürederim canım sağol sizi çok önemsiyorum sanki rakip olunca tuhaf bir duygu oluşur gibi geliyor
Canım benim çok sağol bizde senin yarışmadaki maharetlerini görmek istiyoruz
İnşaallah canım ,umarım yakın zamanda olur
- 19 Ekim 2012
- 47.477
- 78.587
Canım benim çok sağol bizde senin yarışmadaki maharetlerini görmek istiyoruz
İnşaallah canım ,umarım yakın zamanda olur
Sağol canım benim inşallah
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
ellerinize sağlık, yapmaya karar verdiğim tarif buydu ama çok geç kaldım
Siz de yapın.Belki sizinki daha güzel olur:)Bu tarif benim aylardır aklımdaydı.Yarışma olursa yaparım diye bir köşede duruyordu.Tarif araştırdım ama bunu geçen olmadı.Ben biraz da değiştirdim.Nette buna benzer yok bildiğim kadarıyla.Çok teşekkür ederim ayrıca.
- 5 Aralık 2012
- 11.930
- 7.932
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
ADRAcığım, güzel gözüküyor. Ellerine sağlık. Başarılar dilerim.
Sağol canım.
Güzel olması için elimden geleni yaptım:) - 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Ben teşekkür ederim canım.
