- 8 Haziran 2013
- 57.181
- 151.813
- 898
Selam arkadaşlar 
Ilk defa yarışmaya katılıyorum, biraz heyecanlıyım, kusurum olursa affaola
Evet bende sizlere üçgen börek diğer adıyla Muska böreği yapmak istedim
Gelelim tarifimize ...
♡Bismillairrahmanirrahim♡
MALZEMELER
- 3 ADET YUFKA
ARASINA SURMEK ICIN;
- 1 KASE YOGURT
- 1 ÇAY BARDAGI SÜT
- 1 YUMURTA BEYAZI
- 50 GR. TEREYAĞ
IC HARCI ICIN;
- 5 HASLANMIS PATETES
- 3 KURU SOGAN
- SIVIYAG
- 1 TATLI KASIGI SALÇA
- PUL BİBER
- KARABIBER
- TUZ
ÜZERİ ICIN;
Kalan karışım, yumurta sarısı,susam
Yapılışı;
Ilk olarak patetesleri hasliyoruz. Sonra 3 adet soğanı Rondodan geciriyoruz, haşlanan patetesleri de aynı şekilde rondodan geçiriyoruz. Tavada yağ ile Soğanları kavuruyoruz,Salça ve baharatları kavuruyoruz. Patetesleri de ekliyoruz. Iç harcimiz hazır :))
Bir kapta yoğurt,süt, ve yumurta beyazını cirpiyoruz, sarısını üzerine ayırıyoruz.
Tereyağını tavada eritiyoruz.
Yufkaları üst üste seriyoruz, uzun şeritler halinde 7 parçaya kesiyoruz.
Üzerine Yoğurtlu karışım ve tereyağ sürüyoruz. Patatesli harçtan 1 yemek kaşığı koyup resimdeki gibi sariyoruz.
Yağlı kağıt serilmis tepsiye diziyoruz.
Hepsini aynı şekilde hazırlayıp üzerine kalan sosu ve yumurta sarısını karıştırıp sürüyoruz
180 derecelik fırında pisiriyoruz
AFIYET OLSUN
Ilk defa yarışmaya katılıyorum, biraz heyecanlıyım, kusurum olursa affaola
Evet bende sizlere üçgen börek diğer adıyla Muska böreği yapmak istedim
Gelelim tarifimize ...
♡Bismillairrahmanirrahim♡
MALZEMELER
- 3 ADET YUFKA
ARASINA SURMEK ICIN;
- 1 KASE YOGURT
- 1 ÇAY BARDAGI SÜT
- 1 YUMURTA BEYAZI
- 50 GR. TEREYAĞ
IC HARCI ICIN;
- 5 HASLANMIS PATETES
- 3 KURU SOGAN
- SIVIYAG
- 1 TATLI KASIGI SALÇA
- PUL BİBER
- KARABIBER
- TUZ
ÜZERİ ICIN;
Kalan karışım, yumurta sarısı,susam
Yapılışı;
Ilk olarak patetesleri hasliyoruz. Sonra 3 adet soğanı Rondodan geciriyoruz, haşlanan patetesleri de aynı şekilde rondodan geçiriyoruz. Tavada yağ ile Soğanları kavuruyoruz,Salça ve baharatları kavuruyoruz. Patetesleri de ekliyoruz. Iç harcimiz hazır :))
Bir kapta yoğurt,süt, ve yumurta beyazını cirpiyoruz, sarısını üzerine ayırıyoruz.
Tereyağını tavada eritiyoruz.
Yufkaları üst üste seriyoruz, uzun şeritler halinde 7 parçaya kesiyoruz.
Üzerine Yoğurtlu karışım ve tereyağ sürüyoruz. Patatesli harçtan 1 yemek kaşığı koyup resimdeki gibi sariyoruz.
Yağlı kağıt serilmis tepsiye diziyoruz.
Hepsini aynı şekilde hazırlayıp üzerine kalan sosu ve yumurta sarısını karıştırıp sürüyoruz
180 derecelik fırında pisiriyoruz
AFIYET OLSUN
Son düzenleme:
