- 27 Şubat 2009
- 802
- 1
çok basit ve lezzetli bir börek gerçekten patates ve yoğurt birleşimine bayılanlar kaçırmasın
patatesli içi önceden hazırlayıp soğutun ..
klasik börek içi
haşla ez bahartaları ekle tamamdır.
bir kaba soda süt ya da yoğurt ve yumurta yı ekleyip çırpın
1 kilo yufka
bir yumurta
bir şişe sade soda
sıvı yağ
yarım bardak yoğurt veya süt
bir yufkayı ikiye bölün yarım ay şeklinde ki yufkaya önce hazırladığınız soda lı harcdan fırça yardımıyla sürün..
sonra yufkanın düz tarafına boylu boyunca patatesli harçtan ekleyin ve yufkayı rulo yaparak çevresinde döndürerek burma börek gibi yuvarlayın yağlanmış tepsiye tüm yufkaları bu usülde dizin..
kalan sodalı harcı böreğin üzerine paylaştırın ve bir saat dinlendirin..
daha sonra fırına verin ve üstü kızarana kadar pişirin.
sarımsaklı yoğurtla servis yapın..
afiyet olsun..
patatesli içi önceden hazırlayıp soğutun ..
klasik börek içi
haşla ez bahartaları ekle tamamdır.
bir kaba soda süt ya da yoğurt ve yumurta yı ekleyip çırpın
1 kilo yufka
bir yumurta
bir şişe sade soda
sıvı yağ
yarım bardak yoğurt veya süt
bir yufkayı ikiye bölün yarım ay şeklinde ki yufkaya önce hazırladığınız soda lı harcdan fırça yardımıyla sürün..
sonra yufkanın düz tarafına boylu boyunca patatesli harçtan ekleyin ve yufkayı rulo yaparak çevresinde döndürerek burma börek gibi yuvarlayın yağlanmış tepsiye tüm yufkaları bu usülde dizin..
kalan sodalı harcı böreğin üzerine paylaştırın ve bir saat dinlendirin..
daha sonra fırına verin ve üstü kızarana kadar pişirin.
sarımsaklı yoğurtla servis yapın..
afiyet olsun..