Sebze Yemekleri Patates kroket

3 adet patatesi hasladiktan sonra, rendeleyelim. üzerine 2 yumurtayi, 1 tatli kasigi nisastayi, karabiberi, 2 çorba kasigi ezilmis beyaz peyniri, kûçük kûçûk kesilmis salamlari ilave edlim. Tüm malzemeleri iyice yoguralim. Patates hamurundan ceviz iriliginde parçalar koparalim. Yuvarlayarak, sekil verelim. Patates toplarini önce una, sonra çirpilmis yumurta sarisina son olarak da galeta ununa bulayalim. Derin bir tavada sivi yag kizdiralim. Patates toplarini kizgin siviyagda, tavayi arasira sallayarak kizartalim. Fazla yaginin süzûlmesi için kagit mutfak havlusunun ûzeine alalim. Ilinca servis yapalim


Afiyet olsun kizlarrrrr