Köfteler Patates Kroket (Patates Köftesi)

EzgiMec .!.:

bende çok beğendim harika görünüyo eline sağlık canım..

Genişletmek için tıkla...

simorgh .!.:

iştahım kabardı resmen eline sağlık finaller bir bitsin hemen tarifi deneyeceğim

Genişletmek için tıkla...

viola_ .!.:

Çok güzel gözüküyor. Bende yapabilirim sanırım.
Deneyeceğim tariflerin arasına eklemeliyim hemen.

Genişletmek için tıkla...

paytak_paytak_kosan_koala .!.:

oof süpeerrr

Genişletmek için tıkla...

ozlemim .!.:

patatesleri haşlayıp sıcakken rendeleyin. patatesler soğuyunca içine 1 yumurtayı, kaşar rendesini, 2 çorba kaşığı unu, tuz, karabiber ve kimyonu, kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.. patateslerden uzunlamasına silindir köfteler hazırlayalım. (ben uzunlamasına yuvarlayıp sonra bıçakla istediğim ölçüler de kesiyorum.. )
köfteleri önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, sonrada galeta ununa batırıp çıkartarak kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü kızartalım. emici bir kağıdın üstüne koyalım..
(not : çayın yanında da servis yapılabilir)

Genişletmek için tıkla...

ozlemim .!.:

Patates Kroket (Patates Köftesi)



5 orta boy patates
1 yumurta
2 çorba kaşığı un
50 gr kaşar rendesi
tuz, karabiber, kimyon
1\2 paket kabartma tozu
patateslerin dışına :
2 yumurta
1 kase un
1 kase galete unu
kızartmak için sıvı yağ

patatesleri haşlayıp sıcakken rendeleyin. patatesler soğuyunca içine 1 yumurtayı, kaşar rendesini, 2 çorba kaşığı unu, tuz, karabiber ve kimyonu, kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.. patateslerden uzunlamasına silindir köfteler hazırlayalım. (ben uzunlamasına yuvarlayıp sonra bıçakla istediğim ölçüler de kesiyorum.. )
köfteleri önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, sonrada galeta ununa batırıp çıkartarak kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü kızartalım. emici bir kağıdın üstüne koyalım..
(not : çayın yanında da servis yapılabilir)

Genişletmek için tıkla...

MaviEge .!.:

konu sahibi arkadaşımdan özür dileyerek yazıyorum kusura bakma ne olur. ama ben bu tarifi yaptım olmadı. bir kere un az. çünkü yapış yapış bir hamur oluyor. un kattım bayağı bir ama genede nafile.zorlayumurtaya galeta ununa batırdım kızarttım şekli şemali çok kötü oldu.ben hep bu kızartma türü şeyleri çok güzel ve yağını çektirerek kızartırım ama bu hamur çok vıcık vıcık olduğu için şekilsiz oldu.

Genişletmek için tıkla...