Poğaçalar Patates Hamurlu Çörek..

Günlerde,cay saatlerınde tercıh edılebılır bır lezzet..

250 gr margarını erıtıp sogutalım.
Patateslerı haslamaya koyalım..

3-4 adet orta boy patates
1 paket margarın
1 çorba kasıgı yogurt
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
tuz
4,5 su bardağı un

içine:
10 gr peynır
1 demet maydanoz

Dılersenız ıcıne zeytın,kıymada koyabılırsınız..

Patateslerı haslayınca sıcakken rendeleyelım,iine erımıs sogumus margarını ekleyelım.Ardından yogurdu,kabartma tozunu,yumurtanın akını,tuzu ekleyelım.Malzemeyı yoguralım ve yumusak bir hamur elde edene kadar un ekleyelım.Pürüzsüz hamur olana kadar yoguralım.Sonra hamuru merdaneyle yarım cm kalınlıkta acalım,10 cmlık kareler keselım.
Hamurun ortasına peynır maydanoz karısımını koyalım.Hamurun karsılıklı kenarlarını kapatalım,uclarınıda bırlestırelım.Ters cevırıp bıcagın sırtıyla uzerıne ız bırakıp tepsıye dızelım.Yumurtanın sarısını sürüp,dılersenız çörekotuda serpebılırsınız.ısıtılmıs 200 derece fırına koyalım.. Afıyet olsun..

Emegıne sağlık keske resımlı ekleseydın :)

tesekkurler canım..En kısa zamanda ekleyecegım..