Börekler Pastırmalı Kaşarlı Domatesli ve Biberli Paçanga Böreği- Et Balık Sponsorluğunda

xDerinMavix .!.:
Bayilirim pacanga boregine. Eline saglik ablacim yarismada basarilar.
Genişletmek için tıkla...

Afiyet olsun derincim sağol,çok teşekkürler ediyorum:)):KK15:

shapee .!.:
oooo kimleri görüyorummm, ellerine sağlık hanım ablacım harika görünüyor :kk77:
başarılar diliyorum :KK15:
Genişletmek için tıkla...

Çok teşekkürler hayatım sağol,süpriz yaptım bu sefer konu börek olunca dayanamadım :KK15:
 
HanimKelesimiGetir .!.:
Kadınlar Kulübünün çok sevgili hanımları..:KK36:
Katılmama kararım vardı ama konu börek olunca nedense dayanamadım ve hadi katılayım hanımlara süpriz yapayım dedim..Börek benim için muhteşem tadı damakta kalan helede peynirliyse dayanamadığım bir lezzettir.:kk77:.Bugünde sizlere eşiminde :KK200: benimde çok severek yediğimiz paçanga böreği ile katılmak istedim..Umarım sizlerde beğenirsiniz,ben bunu kızartarak yapıyorum tadı daha çok hoşumuza gidiyor..
Evet gelelim MALZEMELERİMİZE hanımlar :KK66:

MALZEMELER=

1) 1 adet yufka sizler bunu çoğaltabilirsiniz,biz 2 kişi olduğumuz için bize yeterli gelecektir..
2)8 adet dilimlenmiş kaşar peyniri.
3)8 adet dilimlenmiş pastırma.
4)2 adet yumurta.
5:)1 adet domates.
6)1 adet biber.
7)1 tabak dolusu galeta unu.
8)Yufkayı hafif ıslatmak için su..

Eki Görüntüle 2094796

HAZIRLANMASI=

1)Önce yufkamız serilir,8 eşit dilime bölünür..
Yufkanın azizliğine uğradım birazcık yırtık verilmiş bunun için affola hanımlar..

Eki Görüntüle 2094799

2)Daha sonra suya batırdığımız fırça yardımıyla yufkamızı hafif bir şekilde ıslatırız,rahat sarmamız için..

Eki Görüntüle 2094800

3)Yufakımızın üstüne dilimlenmiş kaşar peynirini koyuyoruz.

Eki Görüntüle 2094801

4)Kaşar peyniririn üzerinede pastırmamızı ilave ediyoruz,sonra dilimlediğimiz domatesi ve biberide katıyoruz..Domates ve biberin fotosunu çekmeyi unutmuşum hanımlar kusuruma bakmayın artık olurmu:)):kızgın::sinirli:
Daha sonra sarıyoruz..

Eki Görüntüle 2094807 Eki Görüntüle 2094810

5)Sardığımız paçangaları bir tepsiye alıyoruz beklemesi için..

Eki Görüntüle 2094813

6)Paçanga böreğini önce çırptığımız 1yumurtaya batırıyoruz önlü arkalı,sonra galeta ununa batırıyoruz..

Eki Görüntüle 2094819 Eki Görüntüle 2094820

7)Tavamızı alıyoruz içine az miktarda sıvıyağ koyup kızartmak için ocağımıza alıyoruz..
Önlü arkalı kızartıyoruz,ocağın altı çok açık olmasın bu arada galeta unu olduğu için hemen yanabiliyor..

Eki Görüntüle 2094821 Eki Görüntüle 2094822

Evet Paçanga böreğimiz hazır sıra geldi yemeğe..:kk77::KK49:

SUNUM=

Bu sefer balkonumdan servis yapmak istedim umarım beğenirsiniz:)):KK54:
Çiceklerim ve gün ışında mum yakarak çay eşliğinde afiyet olsun hanımlar.:KK48::KK48:

Eki Görüntüle 2094823 Eki Görüntüle 2094824

Yaşlı bir anneanne olarak benden bu kadar hanımlar,çok yorgunum ancak bu kadar olabildi..

Herkese afiyet olsun dünya güzellerim En Büyük KK:KK200::KK200: :KK68::KK68:
Umarım beğenirsiniz sizleri seviyorum :KK200::KK200::KK68::KK68:

Eki Görüntüle 2094825

Buda kod adım olsun şekerler :cool::KK33::KK33::KK36::KK36:

PÜF NOKTASI=
1)Öncelikle yufka delik olmamalı,aksi takdirde kızartılan yada fırında pişecekse eriyen kaşar peyniri akacaktır..
2)İçine eklediğimiz domatesin suyu varsa mutlaka suyunu süzün ki yufkayı parçalamasın..
3)Fazla gelen sarılan yufkayı direk poşetleyip derin dondurucuya kaldırabilirsiniz.
Çıkardıktan sonra biraz çözülüp yumurta ve galete ununa batırıp ister yağda ister fırında pişirebilirsiniz..

Resimler biraz küçük olmuş bu sefer,nevreste gerekirse büyültülebilirmi acaba rica etsem:KK54:
Genişletmek için tıkla...
Ellerine emeğine sağlık çok Leziz görünüyor.ve anane olmak torun geliyor demek:anneadayı:hayirlisi olsun inşallah
 
Jelesec .!.:
Kalbimi 12 den vurdun :KK200::KK19: en en sevdiğim sıcak ara kendisi :-) ellerine sağlık canımmm başarılar :KK60:
Genişletmek için tıkla...

Çok teşekkür ederim canım sağol,bende çok severim heede ara sıcak olunca muhteşem oluyor..:KK74::KK60:

Kakao ve Ben .!.:
Ellerine emeğine sağlık çok Leziz görünüyor.ve anane olmak torun geliyor demek:anneadayı:hayirlisi olsun inşallah
Genişletmek için tıkla...

Teşekkür ederim canım sağol,amin inşallah sağlıcakla doğsun yeterki..
 
HanimKelesimiGetir .!.:
Teşekkür ederim sağolun,beğenmenize çok mutlu oldum.:KK200:
Alabaş dediğiniz Arjantin turpu değilmi.
Genişletmek için tıkla...

Evet sanırım, ben annemlerin oradaki pazarda görüyorum sadece bunları, markette filan bulamıyoruz hiç diye şehirler arası taşıyoruz maaile. Bursa'daki pazarcılar alabaş diyorlar adına.
 
AngelicaPickles .!.:
Evet sanırım, ben annemlerin oradaki pazarda görüyorum sadece bunları, markette filan bulamıyoruz hiç diye şehirler arası taşıyoruz maaile. Bursa'daki pazarcılar alabaş diyorlar adına.
Genişletmek için tıkla...

Zaten pazarda oluyor genelde,bende çok severim elma gibi yeniyor birde tadıda güzel..
Adını ilk defa duydum bilmiyordum hiç,buradada arjantin turpu diye satıyorlar..
 
Yaaaa Hanım abla sende katılmışın ve ben görmemişim senin tarifi.:KK35:Şimdi Mune beğenince akışta çıktı.Ellerine emeğine sağlık ablam.En sevdiğim börektir kendileri...:KK36:
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

deynepnaz
Yarışma Pizza Makarna- Filiz Makarna Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
55
Görüntüleme
765
deynepnaz
deynepnaz
Nevreste
Yöresel Tarif Beyti Sarma ve Taş Kadayıf ile İftar Sofrası
3 4 5
Yorumlar
86
Görüntüleme
1K
pearlshine
pearlshine
WunderLost
Yöresel Tarif Sultan Kebabı ve Soğuk Kadayıf ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
28
Görüntüleme
909
Jenna16
Jenna16
FusRam
Yöresel Tarif Köfteli Hünkar Beğendi ve Dondurmalı İrmik Helvası ile İftar Sofrası
2 3
Yorumlar
54
Görüntüleme
1K
FusRam
FusRam
Nevreste
Pilav Tarifleri Ali Paşa Pilavı - Yayla Pirinç Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
48
Görüntüleme
1K
Nevreste
Nevreste
Back
X