- Konu Sahibi pinaripekci
-
- #1
pastırma severlere..
yufkalar 4 e bölünür.üstüste koyulur..domateslerin kabuğu soyulup ince ince doğranır üzerine tuz eklenir.
3 adet yufka
2 adet domates
12 yaprak çemensiz pastırma
12 dilim kaşar
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı yağ
tuz
yufkanın üzerine önce yağ yoğurt karışımı sürülür..sonra sırasıyla pastırma kaşar ve bir kaşık kıyılmış domates koyulup büyük bir sigara böreği sarar gibi sarılır.yağlanmış tepsiye sıralanır.üzerine yumurta sürülüp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dakika pişirilir..sıcak servis edilir..afiyetle yenir..
yufkalar 4 e bölünür.üstüste koyulur..domateslerin kabuğu soyulup ince ince doğranır üzerine tuz eklenir.
3 adet yufka
2 adet domates
12 yaprak çemensiz pastırma
12 dilim kaşar
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı yağ
tuz
yufkanın üzerine önce yağ yoğurt karışımı sürülür..sonra sırasıyla pastırma kaşar ve bir kaşık kıyılmış domates koyulup büyük bir sigara böreği sarar gibi sarılır.yağlanmış tepsiye sıralanır.üzerine yumurta sürülüp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dakika pişirilir..sıcak servis edilir..afiyetle yenir..