Özlem'in Mutfağı

KatnissEverden

Alaycı Kuş
Anneler Kulübü
Kayıtlı Üye
7 Haziran 2008
3.524
1.119
39
20231026_082102.jpg




Herkese Merhabalar :KK24:


Mutfağıma hosgeldiniz.Deneyip beğendiğim tarifleri sizlerle paylaşacağım umarım sizde dener ve seversiniz.Deneyen arkadaşlardan fotoğraflı yorum bekliyorum :KK22::oops::KK200:


BAYAT SİMİTLE PIZZA


Malzemeler

  • 2 adet simit (miktar size bağlı)
Miktarı size bağlı hepsi ince doğranmış;

  • Yarım Sucuk
  • 1 su bardağı kare doğranmış kaşar
  • 10 adet siyah zeytin
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 2 yemek kaşığı ketçap
Hazırlanışı

  1. Simitleri ortadan ikiye bölün. En alta ketçap sürün.
  2. Ketçap sürdükten sonra sırasıyla kaşar peyniri, sucuk, biber, zeytin ve domates koyalım.
  3. Fırında sadece üst pişirmede kontrollü olarak 10 dk pişirelim. Afiyet olsun
 
Son düzenleme:
İyi ki şu konuyu gördüm. Çantamdaki simit aklıma geldi 🙈🤣🤣 Suda ıslatıp sonra da ısıtırım artık

İki tarif de bayılmalık. Ellerinize sağlık.
 
IMG_20231228_181017_573.jpg

Rüzgâr Gülü Kurabiye


Malzemeler

  • 1 paket yumuşamış tereyağ yada paketyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 3,5-4 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
Kakaolu hamur için;

  • 3 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı

  1. Yağ ve şekeri özdeşleşene kadar iyice yoğuralım.
  2. Diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
  3. Hamuru 3′ e bölelim. 3 te biri sade kalsın ikinci yarısına 1 yemek kaşığı kakao ekleyip yoğuralım. Son kısma da 2 yemek kaşığı kakao ekleyip daha koyu renkte bir hamur elde edelim.
  4. Hamurlardan küçük toplar yuvarlayalım misketten biraz daha büyük olacak şekilde.
  5. Beyaz kakaolu olarak yuvarlak olacak şekilde 3 lü dizelim elimizde çok hafif bastırmadan saat yönünde yuvarlayalım.
  6. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip 30 dakika kadar 150 derecede kontrollu bi şekilde pişirelim.
 
X