Yöresel Tarif Öcce - Gaziantep Mutfağından

Yöresel Yemekler

Jou

Nirvana
Pro Üye
Anneler Kulübü
25 Ağustos 2019
60.472
110.826
30
Eveeetttt sonunda yaptımm ve bugüne kısmet oldu 🤩🤗

Bol yeşilliklerle yapılan bir mücver ilkkez yaptım ve cidden efsane oldu beklemiyordum denemenizi gerçekten tavsiye ederimm 😋🤗 emziren anneler içinde cok faydalı💕

Yöresel lezzetlere yönelik ilgili son dönemde iyice arttı. Çorbalardan köftelere birçok yöresel lezzet, sofralarımızda yerini aldı. Bunlardan biri de Gaziantep yöresine ait öcce. Un, yumurta, soğan ve baharatlarla yapılan öcce kahvaltılarda da diğer öğünlerde de yenebilir. İşte basit ve pratik öcce tarifi…


IMG-20221013-WA0035.jpeg


MALZEMELER
4 KİŞİLİK 🍽
1 Bağ yeşil soğan
1 Yeşil Sarımsak (ben bulamadığım için 3kurusarımsak kullandım kullanan varmış)
1 Bağ maydanoz
3 Yumurta
1 Su barsağı un (gerekirse artırabilirsiniz)
1 Kabartma tozu
1 su bardağı kızartmak için sıvıyağ (benim küçük tava olduğu için biraz az kullandım)
Tozbiber , tuz ,

Taze soğan ,maydanoz,yeşil sarımsak hepsi ni küçük keselim diğer malzemelerle bir yapıp karıştıralım dıger kasede az sıvıyag kaşıkla batırılıp mücveri yapalım yapışmasın kaşıga diye ve afiyet olsun 🥰 Umarım Beğenirsiniz 🤗


IMG-20221013-WA0012.jpeg
IMG-20221013-WA0014.jpeg
IMG-20221013-WA0016.jpeg
IMG-20221013-WA0020.jpeg
IMG-20221013-WA0025.jpeg
IMG-20221013-WA0027.jpeg
IMG-20221013-WA0029.jpeg
IMG-20221013-WA0031.jpeg
IMG-20221013-WA0033.jpeg
IMG-20221013-WA0035.jpeg
IMG-20221013-WA0036.jpeg
IMG-20221013-WA0039.jpeg
IMG-20221013-WA0041.jpeg
IMG-20221013-WA0043.jpeg
IMG-20221013-WA0047.jpeg
IMG-20221013-WA0044.jpeg
 
Son düzenleme:
Ellerine sağlık, çok lezzetli duruyor. İçinde sebze olan herşeyi çok seviyorum ❤️
 
  • Muhteşem
Reactions: Jou
Eveeetttt sonunda yaptımm ve bugüne kısmet oldu 🤩🤗

Bol yeşilliklerle yapılan bir mücver ilkkez yaptım ve cidden efsane oldu beklemiyordum denemenizi gerçekten tavsiye ederimm 😋🤗

Yöresel lezzetlere yönelik ilgili son dönemde iyice arttı. Çorbalardan köftelere birçok yöresel lezzet, sofralarımızda yerini aldı. Bunlardan biri de Gaziantep yöresine ait öcce. Un, yumurta, soğan ve baharatlarla yapılan öcce kahvaltılarda da diğer öğünlerde de yenebilir. İşte basit ve pratik öcce tarifi…


Eki Görüntüle 3145059

MALZEMELER
4 KİŞİLİK 🍽
1 Bağ yeşil soğan
1 Yeşil Sarımsak (ben bulamadığım için 3kurusarımsak kullandım kullanan varmış)
1 Bağ maydanoz
3 Yumurta
1 Su barsağı un (gerekirse artırabilirsiniz)
1 Kabartma tozu
1 su bardağı kızartmak için sıvıyağ (benim küçük tava olduğu için biraz az kullandım)
Tozbiber , tuz ,

Taze soğan ,maydanoz,yeşil sarımsak hepsi ni küçük keselim diğer malzemelerle bir yapıp karıştıralım dıger kasede az sıvıyag kaşıkla batırılıp mücveri yapalım yapışmasın kaşıga diye ve afiyet olsun 🥰 Umarım Beğenirsiniz 🤗


Eki Görüntüle 3145060 Eki Görüntüle 3145061 Eki Görüntüle 3145062 Eki Görüntüle 3145063 Eki Görüntüle 3145064 Eki Görüntüle 3145065 Eki Görüntüle 3145066 Eki Görüntüle 3145067 Eki Görüntüle 3145068 Eki Görüntüle 3145069 Eki Görüntüle 3145070 Eki Görüntüle 3145071 Eki Görüntüle 3145072 Eki Görüntüle 3145073 Eki Görüntüle 3145074 Eki Görüntüle 3145075
biz küçükken annem evde yemek olmadığında yapardı, ekmeğin arasına sarar yerdik, bir tatlı gelirdi bu yemek bize, anlatamam, duygulandım görünce, yarışmada başarılar dilerim.
 
Eveeetttt sonunda yaptımm ve bugüne kısmet oldu 🤩🤗

Bol yeşilliklerle yapılan bir mücver ilkkez yaptım ve cidden efsane oldu beklemiyordum denemenizi gerçekten tavsiye ederimm 😋🤗

Yöresel lezzetlere yönelik ilgili son dönemde iyice arttı. Çorbalardan köftelere birçok yöresel lezzet, sofralarımızda yerini aldı. Bunlardan biri de Gaziantep yöresine ait öcce. Un, yumurta, soğan ve baharatlarla yapılan öcce kahvaltılarda da diğer öğünlerde de yenebilir. İşte basit ve pratik öcce tarifi…


Eki Görüntüle 3145059

MALZEMELER
4 KİŞİLİK 🍽
1 Bağ yeşil soğan
1 Yeşil Sarımsak (ben bulamadığım için 3kurusarımsak kullandım kullanan varmış)
1 Bağ maydanoz
3 Yumurta
1 Su barsağı un (gerekirse artırabilirsiniz)
1 Kabartma tozu
1 su bardağı kızartmak için sıvıyağ (benim küçük tava olduğu için biraz az kullandım)
Tozbiber , tuz ,

Taze soğan ,maydanoz,yeşil sarımsak hepsi ni küçük keselim diğer malzemelerle bir yapıp karıştıralım dıger kasede az sıvıyag kaşıkla batırılıp mücveri yapalım yapışmasın kaşıga diye ve afiyet olsun 🥰 Umarım Beğenirsiniz 🤗


Eki Görüntüle 3145060 Eki Görüntüle 3145061 Eki Görüntüle 3145062 Eki Görüntüle 3145063 Eki Görüntüle 3145064 Eki Görüntüle 3145065 Eki Görüntüle 3145066 Eki Görüntüle 3145067 Eki Görüntüle 3145068 Eki Görüntüle 3145069 Eki Görüntüle 3145070 Eki Görüntüle 3145071 Eki Görüntüle 3145072 Eki Görüntüle 3145073 Eki Görüntüle 3145074 Eki Görüntüle 3145075
Ellerine sağlık canım çook güzel görünüyo 😍 ben bunu çok severim 🤤🤤
 
  • Muhteşem
Reactions: Jou
Anam ne güzel bişeymiş bu pek tatlı göründü 😍

Zaten soğan nerde varsa bana uyar 🙈 Şu soğanı elma gibi yiyen bebenin kadın versiyonu olabilirim 😂

O yüzden sana yüs puan verdim Joucum 🥰
 
Anam ne güzel bişeymiş bu pek tatlı göründü 😍

Zaten soğan nerde varsa bana uyar 🙈 Şu soğanı elma gibi yiyen bebenin kadın versiyonu olabilirim 😂

O yüzden sana yüs puan verdim Joucum 🥰
Ooyyyy askommm teşekkür ederim canım benimm 🤩🥰
Vallaha taze soğan bide epey süt etti bana yedim yedim durdum 🤣🤣🤣 genelde süt yapan bi soğan olduğu için işimede yaradı haha 🤭
 
Ooyyyy askommm teşekkür ederim canım benimm 🤩🥰
Vallaha taze soğan bide epey süt etti bana yedim yedim durdum 🤣🤣🤣 genelde süt yapan bi soğan olduğu için işimede yaradı haha 🤭

Afiyet bal şeker olsun 😍 Almişime bol bol süt olsun 🥰
Bende yaparım garim bunu 🙈
 
  • Muhteşem
Reactions: Jou
X