- 21 Eylül 2017
- 642
- 1.818
- 34
-
- Konu Sahibi Minnakeller
- #1
Merhaba hanımlar :) size glutensiz nohut unundan bir kek yaptım. Nohut unu kekte çok güzel oluyor. Hem de yüksek protein ve lif barındırıyor içinde. Tüm Keklerinizde un yerine kullanabilirsiniz. Ben bu unu hazır alıyorum ama siz evde de yapabilirsiniz. Umarım seversiniz :)
Malzemeler
4 orta boy yumurta (oda sıcaklığında)
1su bardağı şeker
Yarım su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 limon kabuğu rendesi
Yarım limon suyu
2-2,5 su bardağı nohut unu
Kabartma tozu
Şekerli vanilin
Üzerine
500gr çilek
2yemek kaşığı şeker
Yarım limon suyu
Beyaz çikolata
Yapılışı
Yumurta ve şekerim mayonez kıvamına gelene kadar yaklaşık 5dk en yüksek devirde çırpıyoruz
Sonrasında yağ yoğurt limon rendesi ve limon suyunu ekleyip karıştırıyoruz
En son un kabartma tozu ve şekerli vanilini eleyerek karışıma ekliyoruz
160derece önceden ısıtılmış fırına pişmeye bırakıyoruz
Kek pişerken çilek sosunu hazırlıyoruz
Çilek şeker ve limon suyunu tencereye alarak pişmeye bırakıyoruz. Yaklaşık 10dk piştikten sonra suyunu ve çileği ayırıyoruz.
Kek piştikten sonra sıcakken üzerine önce sosu gezdiriyoruz sonra çilekleri koyuyoruz
Çikolatayı benmari usulü eritip çilekli kekin üzerine şekil yapıyoruz. Afiyet olsun :)
Malzemeler
4 orta boy yumurta (oda sıcaklığında)
1su bardağı şeker
Yarım su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 limon kabuğu rendesi
Yarım limon suyu
2-2,5 su bardağı nohut unu
Kabartma tozu
Şekerli vanilin
Üzerine
500gr çilek
2yemek kaşığı şeker
Yarım limon suyu
Beyaz çikolata
Yapılışı
Yumurta ve şekerim mayonez kıvamına gelene kadar yaklaşık 5dk en yüksek devirde çırpıyoruz
Sonrasında yağ yoğurt limon rendesi ve limon suyunu ekleyip karıştırıyoruz
En son un kabartma tozu ve şekerli vanilini eleyerek karışıma ekliyoruz
160derece önceden ısıtılmış fırına pişmeye bırakıyoruz
Kek pişerken çilek sosunu hazırlıyoruz
Çilek şeker ve limon suyunu tencereye alarak pişmeye bırakıyoruz. Yaklaşık 10dk piştikten sonra suyunu ve çileği ayırıyoruz.
Kek piştikten sonra sıcakken üzerine önce sosu gezdiriyoruz sonra çilekleri koyuyoruz
Çikolatayı benmari usulü eritip çilekli kekin üzerine şekil yapıyoruz. Afiyet olsun :)
Son düzenleyen: Moderatör: