• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Nişan organizasyonu?

7 8 bin demissiniz 7 8 bin çokta büyük bir rakam değilm.kaldiki evde hazilamaya kalksanizda 5 bin civarı tutar ben bir doğum günü yaptım kızıma 15 20 kişilik coguda çocuk 2.500 lirayı buldu masrafı öyle ahım şahim birşeyde yoktu.kalabaliksaniz destek olacak insanlar varsa evde belki Ama destek olacak kimse yoksa dışarıda yaptırmanız çok daha mantıklı.Sunumu var tuttu tutmadı olayı var.Anneniz haklı Nisan günü bu kadar sterse deymez.Gelen gidende bitmez.
 
Nişan akşam olacaksa börek poğaçaya gerek yok ki insanlar akşam yemeğini yiyip geliyorlar sigara böreği tarzda bir çeşit olsa yeterli yanına da soğuk meze ya da mercimek köftesi bunlar ısıtmak istemez kurabiye kek çeşitlerini de bir gün önceden yapmanız yeterli 10 15 bin gerçekten çok 2 3 kişi birleşip en fazla 4 saatte 5 6 çeşit yapabilirsiniz. Nisan akşamı da tabak hazırlama için illa yardım edenler olacaktır.
 
Merhaba kızlar. Dert mi bilmiyorum ama çıkamadım işin içinden. 1-2 ay sonra nişan yapacağım ev mi dışarısı mı diye gidip gelirken eve karar kıldık. 30 civarı kişi olacak. Şimdi derdim şu ailem yemek işini ccatering ile anlaş hallet o kargaşada yemek yapmakla mı uğraşacağız diyor ama ben kendi yaptığımız bizim yemeklerimiz olsun istiyordum. Tamam dedim biraz araştırınca çok uçuk geldi fiyatlar örneğin 4-5 çeşit gün menüsü gibi düşünün 10-15 bin civarı paraya geliyor en ucuzuna kaçsam bile 7-8 bin gözden çıkarmam lazım. Parasını da geçtim ben açıkçası en güzeli en lezzetlisi olsun kendimiz yapalım kendi yaptığın gibi olmaz diye düşünüyordum ama annem pek oralı değil. Şimdi ilk kez bu olay başımıza geliyor nişan zamanı evde yemek hazırlama süreci sizce zor mu olmaz mı mesela 1 gün önceden iki çeşit kurabiye Amerikan salatası mercimek köftesi gibi şeyler yapılsa nişan günü de börek poğaça fırınlansa saçma mı olur. Ev süslemeye bir hün önceden organizasyon da gelecek o kargaşada uğraşılır mı? Bilmiyorum çok tecrübesiz kaldım sizlerin tecrübesi neydi ne tavsiye edersiniz?
Benimde nişanım evde oldu kişi sayısında hemen hemen aynıydı. Biz her şeyi evde yaptık. Bir akşam herkes otursun sarma sarın. Kurabiye börek yapılır isteme pastası olur bu bile yeterli ne bileyim siz bile yaparsınız çok zor değil ya
 
Kuzum benim nişanım salonda olmuştu yemekliydi hiç öyle bir derdim olmadı. Lakin yakın arkadaşım nişanlanırken kendisi de sen gibi cekimserdi. Bilmiyordu ne yapacağını. Annesi de pek anlamazdı. Ben 4-5 gun önceden evine temizliğe gittim. Dip köşe kızla beraber hallettim. Nişandan 1 gun önce patatesli börekler sardık hazır yufkadan. Nişan masasını kurduk. Tabure vs getirdim koltuğa sığmazlar vs diye. Evin düzenini ayarladım. Kız ordan maniküre, son eksiklerine falan gitti. Ben evde 2 tepsi tatlı yaptım. Gece de annemi, kuzenlerimi falan cagırdım. Sarma sardık. Bir kuzenimden rica ettim. Mercimek köftesi yaptı. Bir başka kuzenimden rica ettim 2 tepsi poğaça yaptı. Birinden daha rica ettim o da kurabiye yaptı. Herkes kendi evinde pişirdi etti. Ben 1 saat öncesinde yemekleri topladım kızın evine gittim. Sert plastik bardak, catal, kaşık falan almıştım 1 gun öncesinde de. Onlara koyduk. En son da büyük çöp poşetleriyle toplandı atıldı… varsa etrafında birileri, 1 çeşit birine, 1 çeşit birine olarak pasla. Cok kolaylık oluyor. Sert plastik al tabak canağı da. Hiçbir sey olmuyor. Arkadaşımın nişanı gayet güzel geçmişti. Gelenler de tok gittiler. Herkes memnun ayrılmıştı… bence hiç korkma. 1-2 varsa arkadasın, kuzenin, teyzen, halan falan rica et. Ayıp değil bir şey değil. Hiçbir şey olmaz
Ay herkese siz gibi arkadaş lazım maşallah 🧿
 
Biz evde kendi aramızda yapmıştık sadece çekirdek aileler olacak şekilde. Yaprak sarması, ekler, peynirli poğaça, kek, kurabiye hazırlamıştık. Ben mutfak işleri yapmayı seviyorum o nedenle kendim hazırlamayı tercih ettim. Siz sevmiyorsanız dışarıdan alın geçin bence hatta kalabalık olacaksanız mekan ayarlamak daha mantıklı
 
Biz de evde yaptık nişanı ve ikramlıkları da kuzenler teyze falan beraber yaptık. Düşündüğün kadar zor değil yeter ki destek verecek insanın olsun. Ben dışardan alınan yemeklerde aşırı kar marjı olduğunu düşünüyorum ya 10-15bin nedir düğün yemeği mi sanki ?
 
Merhaba kızlar. Dert mi bilmiyorum ama çıkamadım işin içinden. 1-2 ay sonra nişan yapacağım ev mi dışarısı mı diye gidip gelirken eve karar kıldık. 30 civarı kişi olacak. Şimdi derdim şu ailem yemek işini ccatering ile anlaş hallet o kargaşada yemek yapmakla mı uğraşacağız diyor ama ben kendi yaptığımız bizim yemeklerimiz olsun istiyordum. Tamam dedim biraz araştırınca çok uçuk geldi fiyatlar örneğin 4-5 çeşit gün menüsü gibi düşünün 10-15 bin civarı paraya geliyor en ucuzuna kaçsam bile 7-8 bin gözden çıkarmam lazım. Parasını da geçtim ben açıkçası en güzeli en lezzetlisi olsun kendimiz yapalım kendi yaptığın gibi olmaz diye düşünüyordum ama annem pek oralı değil. Şimdi ilk kez bu olay başımıza geliyor nişan zamanı evde yemek hazırlama süreci sizce zor mu olmaz mı mesela 1 gün önceden iki çeşit kurabiye Amerikan salatası mercimek köftesi gibi şeyler yapılsa nişan günü de börek poğaça fırınlansa saçma mı olur. Ev süslemeye bir hün önceden organizasyon da gelecek o kargaşada uğraşılır mı? Bilmiyorum çok tecrübesiz kaldım sizlerin tecrübesi neydi ne tavsiye edersiniz?
Bizde kuş uçsa yaprak sarması sarılır. Annen,teyzen halan kim varsa iki gün önceden yaprak sarsinlar buzluğa atarlar.
O gün sabahtan pişer hatta bir gün önce geceden piserse daha güzel olur.
3 harfli marketlerden yuvarlak cheesecake 'ten 5 tane alip buzdolabına koy.( Önceden alırsan buzlukta sakla ama aynı gün alırsan içi buzlu oluyor erimesi için süre lazım dışarıda)
Yine 3 harfli marketlerden hazır kurabiye alın.
Makarna salatasi yapın. Cuplar satılıyor plastik onlardan sipariş verirsin.
Son olarakta bir tuzlu daha yapar ikram edersiniz dışarıda su böreği yaptırabilirsin mesela ayaküstü 5 çeşit ikramlık çıktı 3 bini geçmez.
 
2 tepsi su böreği
1 tepsi baklava hazır alınsa
Önceden büyük bir tencere sarma sarılsa yakın çevre tarafından
2 çeşit de kurabiye bitti gitti

30 kişi hem çok hem çok değil.
Makul ikramlıklarla zorlanılmaz bence.
Biraz emek biraz para vermek lazım.

Tebrikler,mutluluklar.
 
Yaa teşekkür ederim böyle düşünmeniz beni çok mutlu etti 🥹🙈
Kız daha ne yapacaksın kendin seferber olduğun gibi çevreni de seferber etmişsin ne güzel 😍 benim arkadaşım bildiklerim bırak yardım etmeyi 1 saat yol var diyip gelmediler bile nişana arkadaşınız inşallah kıymet bilmiştir 🤭
 
Kız daha ne yapacaksın kendin seferber olduğun gibi çevreni de seferber etmişsin ne güzel 😍 benim arkadaşım bildiklerim bırak yardım etmeyi 1 saat yol var diyip gelmediler bile nişana arkadaşınız inşallah kıymet bilmiştir 🤭
Yaa cok kötü olmuş o gerçekten. Halbuki arkadaş insana bence böyle zamanlarında lazım… bildi bildi cok sükür. Evlendi etti. Şimdi cocuğu oldu 3 yasında. Daha bu sabah konuştuk. Hastayım, uzağa evlendin gittin diye söyleniyordu bir corba yapıp getiremiyormuş, eve yardıma gelemiyormuş faydası olmuyormuş. Taşınayım da komsu olalım diye kafamı şişirdi sabah sabah 😄
 
Nişan akşam olacaksa börek poğaçaya gerek yok ki insanlar akşam yemeğini yiyip geliyorlar sigara böreği tarzda bir çeşit olsa yeterli yanına da soğuk meze ya da mercimek köftesi bunlar ısıtmak istemez kurabiye kek çeşitlerini de bir gün önceden yapmanız yeterli 10 15 bin gerçekten çok 2 3 kişi birleşip en fazla 4 saatte 5 6 çeşit yapabilirsiniz. Nisan akşamı da tabak hazırlama için illa yardım edenler olacaktır.
herhalde erkek tarafını tanıyorsunuz?
herhalde herkes de aynı şehirde yaşıyor veya hepsi de size konum filan attılar ki incelediniz onayladınız herkes yiyip gelecek diye ?

yahu insanlar belki uzaktan geliyor?
belki bilmediği yere geliyor? belki gidip aile büyüklerini alıp gelecekler, git-gel yapacaklar? belki akşam yemeği yiyip de nişana yetişecek bir ortam/saat/yer uygunluğu yok -ki genelde de yoktur büyük şehirlerde.

dahası kimse tabak hazırlayıp vermez zaten bu kadar kişinin olduğu organizasyonlarda hele yemek de yoksa, büyükçe 1 masaya ikramlar serilir, açık büfe usulü herkes ne yiyorsa alır. ancak dedeler nineler filan varsa onlara tabak verilir.
 
Yaa cok kötü olmuş o gerçekten. Halbuki arkadaş insana bence böyle zamanlarında lazım… bildi bildi cok sükür. Evlendi etti. Şimdi cocuğu oldu 3 yasında. Daha bu sabah konuştuk. Hastayım, uzağa evlendin gittin diye söyleniyordu bir corba yapıp getiremiyormuş, eve yardıma gelemiyormuş faydası olmuyormuş. Taşınayım da komsu olalım diye kafamı şişirdi sabah sabah 😄
Ahaha çok iyi ya ne güzel 😍😍 e bence de yakına taşının insan insana lazım hele ki böyle dostluklar uzak olmasın 🤭
 
Back