- 13 Mayıs 2008
- 3.301
- 20
cok lezzetli bir poaca.denemenizi tavsiye ederim
750gr un
2,5 su bardağı (500ml) süt, ılık
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı, küçük doğranmış
1,5 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket (2 tatlı kaşığı) instant maya veya 1 paketten biraz az yaş maya
içi: 200gr beyaz peynir + maydanoz
Un haric tum malzemeleri karistirma kabina koyun ve iyice homajen olacak sekilde karistirin.daha sonra unu ilave edin ve yumusak bir hamur yogurun ve 1 saat dinlenmeye birakin.dinlenen hamurdan Cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Bir miktar açıp içine 1 tatlı kaşığı peynirli harçtan koyun. Hiç bastırmadan katlayın. Tüm hamur bitince üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin ve 10 dakika tepside mayalandırın. 200C fırında üzeri kızarana kadar pişirin
750gr un
2,5 su bardağı (500ml) süt, ılık
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı, küçük doğranmış
1,5 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket (2 tatlı kaşığı) instant maya veya 1 paketten biraz az yaş maya
içi: 200gr beyaz peynir + maydanoz
Un haric tum malzemeleri karistirma kabina koyun ve iyice homajen olacak sekilde karistirin.daha sonra unu ilave edin ve yumusak bir hamur yogurun ve 1 saat dinlenmeye birakin.dinlenen hamurdan Cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Bir miktar açıp içine 1 tatlı kaşığı peynirli harçtan koyun. Hiç bastırmadan katlayın. Tüm hamur bitince üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin ve 10 dakika tepside mayalandırın. 200C fırında üzeri kızarana kadar pişirin
Son düzenleyen: Moderatör: