- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Mutfağımda Bugün Ne Pişti ? Resimli / Tarifli
- Konu Sahibi Ausencia
- Başlangıç Tarihi
Hafta içi kılımı kıpırdatamam.
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
bugun haftasonu mu yani :44:
Salı günleri izin günüm.Yani dün benim için hafta sonuydu.Haftaya salıyı bekle demek istedim.
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
kızlar deneyip, beğendiğiniz fırında mücver tarifleriniz var mı? ben bir türlü tutturamıyorum
Değişik yufkalı bir mücver tarifim var.Güzel oluyor bence.Ölçüyü ve malzemeleri isteğinize göre artırabilirsiniz.
KABAK SUFLE
2 yumurta
1 adet kabak
1 adet hazır yufka
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Dereotu,tuz,pulbiber,karabiber
Kaşar
Kabak rendelenir.Yufka küçük küçük içine parçalanır.Diğer malzemeler de eklendikten sonra karıştırılıp,borcama dökülüp pişirilir.Borcamı yağlamanıza gerek yok.İçine kaşar rendesi koyulduğu gibi üstüne de koyulur.
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
- 24 Ağustos 2013
- 3.017
- 478
harika görünüyor. teşekkür ederim. yufka koymasam olur mu acaba?Değişik yufkalı bir mücver tarifim var.Güzel oluyor bence.Ölçüyü ve malzemeleri isteğinize göre artırabilirsiniz.
KABAK SUFLE
2 yumurta
1 adet kabak
1 adet hazır yufka
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Dereotu,tuz,pulbiber,karabiber
Kaşar
Kabak rendelenir.Yufka küçük küçük içine parçalanır.Diğer malzemeler de eklendikten sonra karıştırılıp,borcama dökülüp pişirilir.Borcamı yağlamanıza gerek yok.İçine kaşar rendesi koyulduğu gibi üstüne de koyulur.
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Biz yufkalı yapıyoruz hiç denemedik yufkasız.Kabağı artırırsanız olabilir galiba.Ama emin değilim:)
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
ben en iyisi üşengeçliği bırakıp yufka alayımakşam denicem. tekrar teşekkürler
Bence de.
Rica ederim.İnşallah beğenirsiniz.
- 5 Mayıs 2013
- 33.831
- 41.256
- 5 Mayıs 2013
- 33.831
- 41.256
hımmm da hımm hımm
eline sağlık canım
Teşekkürler tatlım :)
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Teşekkür ederim canim.Simdi telden gidiyorum.Linki kopyalayacaktim beceremedim.Actigim konularda pufidik pizza diye var.Profilime girip bulabilirsin.Olmazsa yarin mutlaka eklerim.adra ellerine sağlık çok güzel gözüküyo
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
adra ellerine sağlık çok güzel gözüküyo
Tarif bu canım.Bu ölçüden mini fırın tepsisiyle dört tane çıkıyordu.Büyük davul fırın tepsisiyle iki tepsi.
Hamuru
Bir bardak ılık süt,
Bir bardak ılık su,
Bir tatlı kaşığı şeker,
2 yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ,
Bir çorba kaşığı toz maya,
Bir tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Önce ılık su,ılık süt karıştırılıp maya eklenir.Derin kap içersine un koyulduktan sonra bu karışım dökülüp,diğer malzemeler eklenir.Üzeri örtülüp iki saat ya da hamur kabarıncaya kadar beklenir.
Üzeri
Sıvıyağda doğradığımız biberler öldürülür.Kabukları soyulmuş domates,kekik,baharatlar ve tuz eklenip pişirilir.Tepsiye yaydığımız hamurun üzerine katçap sürüldükten sonra bu karışım dökülür.İsteğe göre malzemeler koyulduktan sonra fırına verilir.Almaya yakın üzerine kaşar serpilip eriyene kadar beklenir.Üzerine ketçap ve mayonez dökülüp afiyetle yenir.
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
UN HELVASI
1 paket margarin (Yarısı tereyağ olacak.)
2 bardak un
2 bardak süt
2 bardak şeker
1 bardak fındık
Yağ eridikten sonra un koyulur.Un kısık ateşte güzelce kavrulur.Diğer tarafta sütün içine şeker koyulup ocakta eritilir.Ilık bir süt olacak.Unun rengi değişince süt eklenir.Fındık eklenip süt çekene kadar karıştırılır.Kaşıkla şekil verilir.
1 paket margarin (Yarısı tereyağ olacak.)
2 bardak un
2 bardak süt
2 bardak şeker
1 bardak fındık
Yağ eridikten sonra un koyulur.Un kısık ateşte güzelce kavrulur.Diğer tarafta sütün içine şeker koyulup ocakta eritilir.Ilık bir süt olacak.Unun rengi değişince süt eklenir.Fındık eklenip süt çekene kadar karıştırılır.Kaşıkla şekil verilir.
Son düzenleme:
annem yapar ben de denedim
fırın kabak mücver
rende kabak
rende soğan
taze soğan
dereotu
maydonoz
karabiber pulbiber nane kırmızı biber tuz
4 yumurta
2 kaşık un
galeta unu
kabartma tozu
hepsini karıştırıp tepsiye yayıyoruz üstüne de kaşar peyniri rendeliyoruz 180 derecede pişiriyoruz
fırın kabak mücver
rende kabak
rende soğan
taze soğan
dereotu
maydonoz
karabiber pulbiber nane kırmızı biber tuz
4 yumurta
2 kaşık un
galeta unu
kabartma tozu
hepsini karıştırıp tepsiye yayıyoruz üstüne de kaşar peyniri rendeliyoruz 180 derecede pişiriyoruz
- 5 Mayıs 2013
- 33.831
- 41.256
- 5 Mayıs 2013
- 33.831
- 41.256
Benzer Konular
