Tatlı Tarifi Muhallebili Mozaik Pasta-Pınar Süt Sponsorluğunda

ASSOSyal

sosyal 🍒
Pro Üye
28 Haziran 2011
59.337
149.731
Merhaba Değerli KK üyecanları ;

Talihsizlikler pesimi bırakmasa da başardım ve size efsane bir tarif yaptım. Mozaik pasta sevmeyeniniz yoktur diye düşünüyorum. Ama bu tarif ile daha çok seveceksiniz eminim Tüm arkadaslara başarılar dilerim

Hadi başlayalım

Mozaik Pasta İçin:
1,5 paket bisküvi
1 paket kakao
125 gr tereyağ
1 su bardağından bir parmak eksik süt

Muhallebisi için:
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
1 paket Krem santi

Ganaj için:
1 kutu krema
65 gr çikolata ( aslında 200 gr çikolata olması gerekirdi ama ben elimde olanı kullandım. Siz çoğaltabilirsiniz. )

YAPILIŞI:
bir kabın içine bisküvileri çok ufalamadan kırıyoruz. Içine bir paket kakao, süt ve 125 gr eritilmiş tereyağını ekleyip çok kırmadan karıştırıyoruz ve kalıbın içine yayıyoruz. Ben kalıba kağıt sermedim isterseniz pişirme kağıdı koyabilirsiniz.


Bir tencerenin içine süt, un,nişasta, şeker koyup karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz. Muhallebi kıvam alınca içine tereyağ ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz. Içine toz kremsantiyi ekleyip mikser ile çırpıyoruz.


Muhallebimizi kalıptaki mozaik pastanın üzerine döküp yayıyoruz. Ben bir gece dolapta dinlendirdim iyice soğuması için.


Kremayı bir kabın içine alıyoruz. Ocakta çok ısıtmadan sadece ılınana kadar karıştırıyoruz ve ocaktan alıp çikolatayı içine atıp karıştırarak çikolatanın erimesini sağlıyoruz. Eriyen ganajimizi muhallebinin üzerine döküyoruz ve dolapta katılaşana kadar bekletiyoruz .Ben ganaji döktükten sonrada bir gece beklettim.


Hadi süslemeye geçelim, servis zamanı





















 
Âşkommm senn napmissin böyleee yaaahuuuu yummy yummyEllerine sağlık bebegimm
 
Yaa bu pasta dehşet güzwl görünüyor, harika bir sunum olmuş, çiçek bahçesinde bir mozaik pasta keyfi resmen bayıldımmmm başarılar dilerim bebeğimmm
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Bisküvi - Kurabiye Tarifi Tiramisu Kurabiye - Dr.Oetker Sponsorluğunda
2
Yorumlar
33
Görüntüleme
960
pearlshine
Mezeler - Ordövrler Karamelize Soğanlı Patlıcanlı Meze-Rum Meze - Pınar Yoğurt Sponsorluğunda
2
Yorumlar
30
Görüntüleme
818
Jou
Bisküvi - Kurabiye Tarifi Starbucks Kurabiyesi-Dr. Oetker Vanilin Sponsorluğunda
4 5 6
Yorumlar
102
Görüntüleme
2K
Metaverse
Bisküvi - Kurabiye Tarifi Tartolet Kurabiye -Pınar Süt Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
46
Görüntüleme
2K
Zekta1
Bisküvi - Kurabiye Tarifi Cream Puf-İçim Süt Sponsorluğunda
2
Yorumlar
33
Görüntüleme
1K
Metaverse
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…