Tatlı Tarifi Muhallebili gullac (resimli)

ben gullacta gul suyu sevmiyorum ,sevenler az gulsuyu koyabilir



6-7 tane Güllac
1 lt (5 su bardagi)Süt
2 su bardağı seker

Muhallebisi İçin:
500ml (2,5 s.b)Süt
2 yemek kasığı Un
1 yemek kasığı mısır misastası
3 yemek kasığı seker

(arzuya gore)
3 yemek kaşığı Gülsuyu

ilk once muhallebiyi pisirmek icin bi tavaya un ,misir nisastasi ve seker koyulur uzerine yavas yavas sut eklenir topaklanmadan,koyulasincaya kadar karistirilip sogumaya birakilir.
süt,seker bir tencere koyarak kaynatiyoruz daha sonra ocaktan alıyoruz yuvarlak bir tepsinin içine 1 kepçe süt boşaltıyoruz ve güllacımızı yaprak yaprak ıslatmaya başlıyoruz ve bu ıslattığımız yaprak güllacı corba kasesine yerlestiriyoruz kenarlari dista olcak sekilde,icine soguttumuz muhallebiden koyup az ceviz koyup kenarlarini icine katlayip tepsiye ters cevirip koyuyoruz,hepsini bu sekilde yaptiktan sonra kalan sutu uzerine bosaltip dolaba koyup ,sutunu cekince istedigimiz sekilde susleyip,soguk olarak tek porsuyonluk servis yapiyoruz.
AFIYET OLSUN.

hımmm çok güzel gözüküyor mutlaka deniycem....ellerine sağlık

pek güzel görünüyor ellerine saglıkk

Sympathique .!.:

tesekkur ettim kizlar begenmenize sevindim
gullerdiyari canim ,insan belki ilk yedigi zaman degisik gelebilir ama daha sonralarda alisiyo
ben muhallebili seviyorum ,tabi bazilari gul suyu falan koyuyolar bi dnedim agir oldu begenmedim ,boyle sade daha guzel oluyo

Genişletmek için tıkla...

olabilir canim benim yedigimde bol gül suyu ve nar vardi
cok agir geldi gül suyu tadindan ve kokusundan yiyemedim:umursamaz:
bende güllaci sadece öyle yapilir sandim hic denemedim bilelmaz:
ama bu sekilde yapabilirim muhallebili falan güzel olur sanirim ama bunu mutlaka deniycemvereliniortaka.s.

cok guzel (
bı kere denedım begenılmedı

cesaret edemıyorum
muhallebılıyede katletmıyım):)

ellerıne sağlık sempatıqm ramazan bıtmeden ınsallah deneyeceğim bunu cok guzel görünüyor..opuyorumnanaktan

dediğin gibi bende yaparım her ramazan ama muhallebili olarak ilk kez deneyeceğim.senin tariflerine güvenirim bu nedenle özel misafir aldığım gün yapmayı planlıyorum..

ellerine sağlık canım:)
ramazan bitmeden deneyecegim inşallah

cnm muhallebiye sakız katsak nasıl olur bi bilgin var mı ilk defa denicem muhallebili nasıl olur hiç bilmiyorum ama çok güzel görünüyor ellerine sağlık

sağol cnm benim muhallebiyi kendim yapıcam diyabetik şekerle yapıcam o yüzden hazır almıyorumopuyorumnanaktan

ya bende ilk defa deneyecem muhallebisine krem şanti falan da katsam nasıl olur acaba