- 22 Haziran 2016
- 12.668
- 57.649
- 598
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Misafir menüsü için yardımınız lazım
- Konu Sahibi Astoria
- Başlangıç Tarihi
- 3 Eylül 2012
- 21.848
- 57.486
- 798
- 24 Mart 2014
- 4.741
- 5.085
- 158
- 15 Kasım 2016
- 17.146
- 52.861
- 598
- 32
Bunu da yapayım şişleri hazırlar koyarım önceden, hazır satılan şişler de var belki onlardan alırım. Teşekkürler, güzel fikir. :)
- 15 Kasım 2016
- 17.146
- 52.861
- 598
- 32
Su böreği alacağım zaten iki çeşit, simit de alacağım. Kete bulursam ondan da alırım. :)
- 15 Kasım 2016
- 17.146
- 52.861
- 598
- 32
Astoria cım geldi mi misafirlerin? Ankarada mısın sen aspava demişsin :) restoran ve yemek önerilerinde bulunacağım ona göre
Yok kuşum yarın akşam geliyorlar. Memnuniyetle alırım önerilerini :) Onlar istemezse ben giderim :)
- 2 Ağustos 2008
- 1.708
- 2.812
- 733
Bu arada bende yabancı arkadaş çok fazla. Genelde dolma, sarma vs. sevmiyor kimse tadını beğenmiyor -sen kötüsünü yedirmişsin demeyin boşa, anneannemin tüm sülalede havada kapılan sarmalarını bile beğendiremedik- . Bizim yemekler çok baharatlı geliyor sanırım onlara ki öyle hint mutfağı gibi baharat olayımız da yok ama işte karşı tarafın mutfağında eksik olunca normali de fazla. Baklavayı da yiyemiyorlar çünkü şerbetli tatlı lügatları pek yok. Kuş üzümlü sarma için pilavın içine neden üzüm fıstık kouyorsunuz neden yaprağa sarıyorsunuz gibi garip sorular almışlığım çok :) Etli sarmaya da benzer yaklaşımlar oldu. Biber dolması vs. zaten yurt dışında da olan bir şey stuffed pepper diye geçer hatta peynir de ekler onlar kıyma yerine. Bu gözler akşam yenen tavuk yemeğinin yanında çay içen nice avrupalı çocuklar gördü
Konuya dönecek olursak,
-kahvaltı için menemen gereksiz olabilir pek hoş bulmuyorlar. Simit alabilirsin ama şöyle gerçek ankara simiti al en çıtırından ben yanık kıvamındakilere bayılıyorum :)
-Mücver denmiş çok mantıklı hem de vejetaryen dostu yiyecek. Ayrıca ortaya bir sucuklu yumurta olabilir, vejetaryen arkadaşın için de sebzeli omlet jest olsun .
- yöresel peynirler, reçeller , vs.
-kızartma tabağı hazırla zorlamazsa, üzerine de sarımsaklı domates sosu içine 1 küp şeker de at çok lezzetli olur öyle sos.
- Mado'nun maraş böreği çok leziz oluyor sıcak servis edersin peynirler uzar da gider . Veya başka bir börekçiden su böreği de alternatif olur.
-evde iyi bir zeytinyağı varsa domatesleri de doğra üstüne kekik,zeytinyağı, az pulbiber az da limon sık enfes oluyor
bence kahvaltı için yeterli :)
akşam kısmı;
- süzme mercimek çorbası içine azcık kereviz de katarsan süper oluyor . Ya da sadece az miktarda havuç katarsın.
-karnıyarık olabilir, erkek kişisine geleneksel kıymalı. Hatun kişisine de kıymasız, iç harcı konusunda araştır istersen neler konabilir ama üzerine peynir yakışıyor ben ingilterede üstü keçi peynirli karnıyarık yemiştim kıymasızdı içinde aromatik bir şeyler vardı ama çözememiştim
Közlenmiş patlıcanla sağlıklı ve pratik olabilir bu tarifler. ha bu arada yanına pilav tabi
-fırında mantar
-ızgara sebze veya sebze güveç
yok ben karnıyarığa üşenirim dersen, hatuna daya sebze güveç. Erkek arkadaşınıza da hünkar beğendi. Yalnız sakın konserve köz patlıcan koyma bir şeye benzemez. Hünkar beğendi daha esaslı bir ana yemek bence karnıyarığa göre.
ortada barbunya pilaki olabilir ve enginar.
salata vs sen ayarlarsın zaten uygun yakışan ne ise.
bu kadar menü onlara ağır kaçar, şerbetli tatlıyı iptal et bence.
Eğer ben akşam yemeğiyle uğraşmam diyorsan restorana götür kökten çözüm
Konuya dönecek olursak,
-kahvaltı için menemen gereksiz olabilir pek hoş bulmuyorlar. Simit alabilirsin ama şöyle gerçek ankara simiti al en çıtırından ben yanık kıvamındakilere bayılıyorum :)
-Mücver denmiş çok mantıklı hem de vejetaryen dostu yiyecek. Ayrıca ortaya bir sucuklu yumurta olabilir, vejetaryen arkadaşın için de sebzeli omlet jest olsun .
- yöresel peynirler, reçeller , vs.
-kızartma tabağı hazırla zorlamazsa, üzerine de sarımsaklı domates sosu içine 1 küp şeker de at çok lezzetli olur öyle sos.
- Mado'nun maraş böreği çok leziz oluyor sıcak servis edersin peynirler uzar da gider . Veya başka bir börekçiden su böreği de alternatif olur.
-evde iyi bir zeytinyağı varsa domatesleri de doğra üstüne kekik,zeytinyağı, az pulbiber az da limon sık enfes oluyor
bence kahvaltı için yeterli :)
akşam kısmı;
- süzme mercimek çorbası içine azcık kereviz de katarsan süper oluyor . Ya da sadece az miktarda havuç katarsın.
-karnıyarık olabilir, erkek kişisine geleneksel kıymalı. Hatun kişisine de kıymasız, iç harcı konusunda araştır istersen neler konabilir ama üzerine peynir yakışıyor ben ingilterede üstü keçi peynirli karnıyarık yemiştim kıymasızdı içinde aromatik bir şeyler vardı ama çözememiştim
Közlenmiş patlıcanla sağlıklı ve pratik olabilir bu tarifler. ha bu arada yanına pilav tabi-fırında mantar
-ızgara sebze veya sebze güveç
yok ben karnıyarığa üşenirim dersen, hatuna daya sebze güveç. Erkek arkadaşınıza da hünkar beğendi. Yalnız sakın konserve köz patlıcan koyma bir şeye benzemez. Hünkar beğendi daha esaslı bir ana yemek bence karnıyarığa göre.
ortada barbunya pilaki olabilir ve enginar.
salata vs sen ayarlarsın zaten uygun yakışan ne ise.
bu kadar menü onlara ağır kaçar, şerbetli tatlıyı iptal et bence.
Eğer ben akşam yemeğiyle uğraşmam diyorsan restorana götür kökten çözüm
- 4 Mayıs 2011
- 24.320
- 45.694
- 798
- 8 Aralık 2013
- 7.189
- 17.796
- 298
- 34
Ben aciktim detaylardan oyyyyBu arada bende yabancı arkadaş çok fazla. Genelde dolma, sarma vs. sevmiyor kimse tadını beğenmiyor -sen kötüsünü yedirmişsin demeyin boşa, anneannemin tüm sülalede havada kapılan sarmalarını bile beğendiremedik- . Bizim yemekler çok baharatlı geliyor sanırım onlara ki öyle hint mutfağı gibi baharat olayımız da yok ama işte karşı tarafın mutfağında eksik olunca normali de fazla. Baklavayı da yiyemiyorlar çünkü şerbetli tatlı lügatları pek yok. Kuş üzümlü sarma için pilavın içine neden üzüm fıstık kouyorsunuz neden yaprağa sarıyorsunuz gibi garip sorular almışlığım çok :) Etli sarmaya da benzer yaklaşımlar oldu. Biber dolması vs. zaten yurt dışında da olan bir şey stuffed pepper diye geçer hatta peynir de ekler onlar kıyma yerine. Bu gözler akşam yenen tavuk yemeğinin yanında çay içen nice avrupalı çocuklar gördü
Konuya dönecek olursak,
-kahvaltı için menemen gereksiz olabilir pek hoş bulmuyorlar. Simit alabilirsin ama şöyle gerçek ankara simiti al en çıtırından ben yanık kıvamındakilere bayılıyorum :)
-Mücver denmiş çok mantıklı hem de vejetaryen dostu yiyecek. Ayrıca ortaya bir sucuklu yumurta olabilir, vejetaryen arkadaşın için de sebzeli omlet jest olsun .
- yöresel peynirler, reçeller , vs.
-kızartma tabağı hazırla zorlamazsa, üzerine de sarımsaklı domates sosu içine 1 küp şeker de at çok lezzetli olur öyle sos.
- Mado'nun maraş böreği çok leziz oluyor sıcak servis edersin peynirler uzar da gider . Veya başka bir börekçiden su böreği de alternatif olur.
-evde iyi bir zeytinyağı varsa domatesleri de doğra üstüne kekik,zeytinyağı, az pulbiber az da limon sık enfes oluyor
bence kahvaltı için yeterli :)
akşam kısmı;
- süzme mercimek çorbası içine azcık kereviz de katarsan süper oluyor . Ya da sadece az miktarda havuç katarsın.
-karnıyarık olabilir, erkek kişisine geleneksel kıymalı. Hatun kişisine de kıymasız, iç harcı konusunda araştır istersen neler konabilir ama üzerine peynir yakışıyor ben ingilterede üstü keçi peynirli karnıyarık yemiştim kıymasızdı içinde aromatik bir şeyler vardı ama çözememiştim
-fırında mantar
-ızgara sebze veya sebze güveç
yok ben karnıyarığa üşenirim dersen, hatuna daya sebze güveç. Erkek arkadaşınıza da hünkar beğendi. Yalnız sakın konserve köz patlıcan koyma bir şeye benzemez. Hünkar beğendi daha esaslı bir ana yemek bence karnıyarığa göre.
ortada barbunya pilaki olabilir ve enginar.
salata vs sen ayarlarsın zaten uygun yakışan ne ise.
bu kadar menü onlara ağır kaçar, şerbetli tatlıyı iptal et bence.
Eğer ben akşam yemeğiyle uğraşmam diyorsan restorana götür kökten çözüm
- 2 Ağustos 2008
- 1.708
- 2.812
- 733
ben de yazarken acıktım. Ama yabancı misafirlere özenilir genelde, ben de özenerek anlattım :)Ben aciktim detaylardan oyyyy
ayrıca hünkar beğendi için et önemli, makbulu kuzu olur koyun değil. Ya da süt danası. yumuşak olması çok önemli iyi bir kasaptan al, market etleri iyi olmuyor.
evli olsam iyiydi bu kadar bilgi işte anca KK içerisinde kullanıyorum
- 9 Eylül 2007
- 21.429
- 66.420
- 1.123
Benim misafirlerim hep Hindu oldugundan genelde tavuk ya da balikla isi kurtariyordum ama vegan sikintili hele hele Turk mutfaginda 
kizlarin dedigi gibi dolma sevmediler ama mangal da kuzu cop sis olayina bayilmislardi :) imam bayildi, yayla corbasi, sebzeli pilav, mucver, barbunya pilaki, enginar benim genelde servis ettiklerim ama dedigim gibi tavuk ve balik hayati onem tasiyordu bende
kizlarin dedigi gibi dolma sevmediler ama mangal da kuzu cop sis olayina bayilmislardi :) imam bayildi, yayla corbasi, sebzeli pilav, mucver, barbunya pilaki, enginar benim genelde servis ettiklerim ama dedigim gibi tavuk ve balik hayati onem tasiyordu bende
- 2 Ağustos 2008
- 1.708
- 2.812
- 733
ankaranın en meşhur kebapçılarından birine gittik allam nasıl heyecanlıyım hani tattırcaz ya kendimiz bayılarak yiyoruz. Ne sarma, ne dolma, ne içli köfte hiç birini yiyemediler . YıkılmıştımBenim misafirlerim hep Hindu oldugundan genelde tavuk ya da balikla isi kurtariyordum ama vegan sikintili hele hele Turk mutfaginda
tavuk yediler kebap bile yiyemediler çok ağır gelmişti
- 9 Eylül 2007
- 21.429
- 66.420
- 1.123
ankaranın en meşhur kebapçılarından birine gittik allam nasıl heyecanlıyım hani tattırcaz ya kendimiz bayılarak yiyoruz. Ne sarma, ne dolma, ne içli köfte hiç birini yiyemediler . Yıkılmıştım
inanırım, ben de ayıla bayıla anlattığım katmeri yedirmiştim de bunu nasıl yiyorsunuz çok ağır demişlerdi. çiğ köftenin içinde çiğ et mi var ayyyyy demişlerdi
tabi o şokla ziftin pekini yiyin demedim ama içim neler dedi neler gelecek sefere hint lokantasına götürüp kendilerini evlerinde hissettirme planım var
- 2 Ağustos 2008
- 1.708
- 2.812
- 733
ben çiğ köfteyi yedirmiştim ama avruplalılardı , çünkü kendileri de steak tartare denen mereti yiyolar direk çiğ kıyma üstüne çiğ yumurtainanırım, ben de ayıla bayıla anlattığım katmeri yedirmiştim de bunu nasıl yiyorsunuz çok ağır demişlerdi. çiğ köftenin içinde çiğ et mi var ayyyyy demişlerdi
ama Hintli kardeşler yiyemez sanırım öyle haklısın . Bas tavuğa baharatı daya önlerine köriyi falan yesinler amaan sanki harika bir mutfakları var. Antep'te katmerciye götürdüm ben de , ki orada has katmer yedik yani büyükşehirdekinden farklı şerbet merbet pek yok . Onu da bitiremediler ben de ziftin pekini yiyin yulaf ezmesine tamah edin diyemedim
- 9 Eylül 2007
- 21.429
- 66.420
- 1.123
ben çiğ köfteyi yedirmiştim ama avruplalılardı , çünkü kendileri de steak tartare denen mereti yiyolar direk çiğ kıyma üstüne çiğ yumurta
Antep'te katmerciye götürdüm ben de , ki orada has katmer yedik yani büyükşehirdekinden farklı şerbet merbet pek yok . Onu da bitiremediler ben de ziftin pekini yiyin yulaf ezmesine tamah edin diyemedim
ay evet yulaf ezmesi yiye yiye pelte olmuş kafalar iyice ne anlarlar bizim kuru dolmalarımızdan, sarmalarımızdan, çiğ köftelerden, katmerlerden
daya köri soslu tavukla safranlı pilavı bitti 
Son düzenleme:
- 5 Haziran 2017
- 5.111
- 12.531
- 178
Kahvaltıya bile et önerecektim aslında.
Kahvaltı için; otlu krep, minik peynirli poğaça, malzemelerini bulabilirsen kuymak, tavada baharatlı haşlanmış yumurta, patatesli yumurta, menemen, ıspanaklı börek, reçel/pekmez/bal koyabilirsin. Masana göre seçersin içinden.
Yemek için; tarhana/ yayla çorbası, arasıcağa zeytinyağlı fasulye, ana yemeğe de kuru fasulye pilav yapabilirsin. Direk türk yemeği menüsü.
Ortayada; şalgamlı bulgur salatası/yoğurtlu havuç/ karnabahar-brokoli haşlaması/çiğ köfte yada mercimek köftesi yapabilirsin. Eşi içinde aparatif etli krep yapabilirsin.
Kahvaltı için; otlu krep, minik peynirli poğaça, malzemelerini bulabilirsen kuymak, tavada baharatlı haşlanmış yumurta, patatesli yumurta, menemen, ıspanaklı börek, reçel/pekmez/bal koyabilirsin. Masana göre seçersin içinden.
Yemek için; tarhana/ yayla çorbası, arasıcağa zeytinyağlı fasulye, ana yemeğe de kuru fasulye pilav yapabilirsin. Direk türk yemeği menüsü.
Ortayada; şalgamlı bulgur salatası/yoğurtlu havuç/ karnabahar-brokoli haşlaması/çiğ köfte yada mercimek köftesi yapabilirsin. Eşi içinde aparatif etli krep yapabilirsin.
- 15 Kasım 2016
- 17.146
- 52.861
- 598
- 32
Bu arada bende yabancı arkadaş çok fazla. Genelde dolma, sarma vs. sevmiyor kimse tadını beğenmiyor -sen kötüsünü yedirmişsin demeyin boşa, anneannemin tüm sülalede havada kapılan sarmalarını bile beğendiremedik- . Bizim yemekler çok baharatlı geliyor sanırım onlara ki öyle hint mutfağı gibi baharat olayımız da yok ama işte karşı tarafın mutfağında eksik olunca normali de fazla. Baklavayı da yiyemiyorlar çünkü şerbetli tatlı lügatları pek yok. Kuş üzümlü sarma için pilavın içine neden üzüm fıstık kouyorsunuz neden yaprağa sarıyorsunuz gibi garip sorular almışlığım çok :) Etli sarmaya da benzer yaklaşımlar oldu. Biber dolması vs. zaten yurt dışında da olan bir şey stuffed pepper diye geçer hatta peynir de ekler onlar kıyma yerine. Bu gözler akşam yenen tavuk yemeğinin yanında çay içen nice avrupalı çocuklar gördü
Konuya dönecek olursak,
-kahvaltı için menemen gereksiz olabilir pek hoş bulmuyorlar. Simit alabilirsin ama şöyle gerçek ankara simiti al en çıtırından ben yanık kıvamındakilere bayılıyorum :)
-Mücver denmiş çok mantıklı hem de vejetaryen dostu yiyecek. Ayrıca ortaya bir sucuklu yumurta olabilir, vejetaryen arkadaşın için de sebzeli omlet jest olsun .
- yöresel peynirler, reçeller , vs.
-kızartma tabağı hazırla zorlamazsa, üzerine de sarımsaklı domates sosu içine 1 küp şeker de at çok lezzetli olur öyle sos.
- Mado'nun maraş böreği çok leziz oluyor sıcak servis edersin peynirler uzar da gider . Veya başka bir börekçiden su böreği de alternatif olur.
-evde iyi bir zeytinyağı varsa domatesleri de doğra üstüne kekik,zeytinyağı, az pulbiber az da limon sık enfes oluyor
bence kahvaltı için yeterli :)
akşam kısmı;
- süzme mercimek çorbası içine azcık kereviz de katarsan süper oluyor . Ya da sadece az miktarda havuç katarsın.
-karnıyarık olabilir, erkek kişisine geleneksel kıymalı. Hatun kişisine de kıymasız, iç harcı konusunda araştır istersen neler konabilir ama üzerine peynir yakışıyor ben ingilterede üstü keçi peynirli karnıyarık yemiştim kıymasızdı içinde aromatik bir şeyler vardı ama çözememiştim
-fırında mantar
-ızgara sebze veya sebze güveç
yok ben karnıyarığa üşenirim dersen, hatuna daya sebze güveç. Erkek arkadaşınıza da hünkar beğendi. Yalnız sakın konserve köz patlıcan koyma bir şeye benzemez. Hünkar beğendi daha esaslı bir ana yemek bence karnıyarığa göre.
ortada barbunya pilaki olabilir ve enginar.
salata vs sen ayarlarsın zaten uygun yakışan ne ise.
bu kadar menü onlara ağır kaçar, şerbetli tatlıyı iptal et bence.
Eğer ben akşam yemeğiyle uğraşmam diyorsan restorana götür kökten çözüm
Oyy süpersin. Ben de bugün bir alışveriş yaptım sorma ocağıma incir ağacı dikildi, o kadar çok kahvaltılık ıvır zıvır aldım ki yani bu gelecekler yemezse biz 2 kişi anca bitiricez gibi görünüyor. Menemen yapmayacağım zaten, tomato sauce gibi algılıyorlarmış. Karışık kızartma yapacağım dediğin gibi. Mado'nun su böreğine bayılıyorum aklın yolu bir oradan alacağım zaten konuştum bile sabahtan hazırlayacaklar kardeşim gidip alacak. (Misbaşak'ın da su böreği çok güzel denemediysen tavsiye ederim bu arada) Simit de alacağım. Erkek arkadaşımın babaannesi gözleme yapayım diye tutturdu, erkek arkadaşım da gelecek kahvaltıya eli boş yollamayayım dedi, yapsın neyse onlar yemezse biz yeriz. Sucuklu yumurta falan o dediklerini yapacağım zaten.
Akşam yemeği için aynen süzme mercimek çorbası, kuru patlıcan dolması yapacaktım ama hiç yapmadım risk almayayım diye vazgeçtim. Patlıcan kebabı yapacağım. Kıza da sebze şiş yapacağım, kabak, patlıcan, biber, mantar, domates falan karışık şişlere takıp üzerine zeytinyağı ve tuz, doooğru ızgaraya. Yanına pilav ve elma dilim patates. Ortaya aynen barbunya pilaki ve zeytinyağlı enginar yapacağım. Tatlıyı hala düşünmedim de künefe yedirsem sevmezler mi ki yaa benim hala umudum var
Temizliğe gelen bir yardımcı ablam var sağ olsun yardım edecek, servisi falan o yapacak. Yarın geliyorlar zaten, akşama yemeğe alacağım. Pazar sabahı da kahvaltıya. Yoğun olacak ama ne yapalım.
- 15 Kasım 2016
- 17.146
- 52.861
- 598
- 32
ankaranın en meşhur kebapçılarından birine gittik allam nasıl heyecanlıyım hani tattırcaz ya kendimiz bayılarak yiyoruz. Ne sarma, ne dolma, ne içli köfte hiç birini yiyemediler . Yıkılmıştım
Hangisine götürdün Aspavalardan birine mi şu üç tanesi yan yana olan? :)
Benzer Konular
