Misafir ağırlamak benim için tam bir işkence

Merhaba Hanımlar.

Paylaşacağım şey dert değil ama beni stres eden bi durum olduğu için fikirlerinizi merak ediyorum.

Ben de fazlasıyla mükemmeliyetçilik var . Bi misafir geleceği zaman ben aşırı derece stres oluyorum bi gün önceden başıma ağrı giriyor gece geç saatlere kadar hazırlıkla uğraşıyorum ya da temizlikle sabah yorgun bi şekilde kalkıyorum . Acaba yetişecek mi ? Acaba hazır olacak mı ? Bu düşünceler beni çok yoruyor . Elim ayağıma dolanıyor. Gelen misafir çok samimi dostum da olsa böyle uzak bi akraba da olsa böyle .

İlla 4-5 çeşit olsun diye uğraşıyorum . Etrafta tek bi toz tanesi olmasın diye kendimi çok yoruyorum . Mutfak dolaplarında aman bi damla su izi kalmasın şurası tertemiz olsun. Yani misafir ağırlamak benim için tam bir eziyet haline geldi . Geceden 1-2 çeşit hazırlayıp dolaba atsam geç saatlere kalıyorum ve çok yoruluyorum . Çünkü sabah kalkıp diğer çeşitleri yapmam lazım . Temizlik yapmam lazım. Misafir gelene kadar mahvoluyorum hele de bir de yemekli misafir ise . Aman sıcak olsun soğumasın diye bazen son dakikaya bıraktıklarımı hiç yetiştiremiyorum zaten . Bi tepsi bile tezgahın üstünde kalmasın görünmesin diye diye stres yapıyorum.

Siz misafir ağırlarken nasıl bi yol izliyorsunuz ? Bana fikir verirseniz çok sevinirim.

Çocuk var mı? Yoksa olduktan sonra bu durum törpülenir. Bir de hiçbir misafir (ne kadar seversem seveyim) bu kadar eziyete değmez diye düşünüyorum.. kaç yaşındasınız bilmiyorum ama yaş biraz ilerleyince kendi kıymetinizi anlıyosunuz ama biraz geç oluyo malesef

Misafir ağırlamak için değil de bu saydıklarınızı her gün kendim ve ailem için yapıyorum. Evimi her zaman temiz ve derli toplu tutuyorum. Önce kendime ve aileme değer veriyorum. Dolayısıyla misafir gelmesiyle gelmemesi arasında bir fark olmuyor.

Gereksiz06 .!.:

Çocuk var mı? Yoksa olduktan sonra bu durum törpülenir. Bir de hiçbir misafir (ne kadar seversem seveyim) bu kadar eziyete değmez diye düşünüyorum.. kaç yaşındasınız bilmiyorum ama yaş biraz ilerleyince kendi kıymetinizi anlıyosunuz ama biraz geç oluyo malesef

Genişletmek için tıkla...

Çocuk yok . Evet ben de hep diyorum bi dahakine hazırlık yapmayacağım bu kadar yormayacağım kendimi ama yine aynısı oluyor

darkmore .!.:

Misafir ağırlamak için değil de bu saydıklarınızı her gün kendim ve ailem için yapıyorum. Evimi her zaman temiz ve derli toplu tutuyorum. Önce kendime ve aileme değer veriyorum. Dolayısıyla misafir gelmesiyle gelmemesi arasında bir fark olmuyor.

Genişletmek için tıkla...

Ev toplu da olsa hazırlık süreci yine beni yoruyor

Bana nedense yemekli misafir ağırlamak daha kolay gelir, diğer türlü çayın yanına çok çeşit ikram yapsam da az gelir gözüme.

Biraz buzluk stoklarımı fazla tutuyorum, buzlukta sürekli sarılmış börek, mozaik pasta, kızartma ve yemeklere koyacağım şekilde köfteler, bizim mahallede fırın var orada sürekli kıymalı, patatesli pide yaptırırım ki ortaya ısıtıp koymak gibi vs vs.


Evde iki ayrı oturma salonum var misafir olsada olmasa da her akşam toplar çocuk yatınca üstten toz alırım. Düzeni hiç bozmamaya çalışırım ki ipin ucu kaçmasın.

Birde misafir olunca fırında yapılan ana yemekler tercihim olur.

mahurbirbestee .!.:

Çocuk yok . Evet ben de hep diyorum bi dahakine hazırlık yapmayacağım bu kadar yormayacağım kendimi ama yine aynısı oluyor

Genişletmek için tıkla...

Çocuk olunca bu kadar ayrıntıya giremiceksiniz büyüyene kadar. Eğer bu durum sizi çok yıpratıyosa hep böyle mükemmeliyetçiyseniz ve engel olamıyosanız profesyonel Bi destek almanızı öneririm

mahurbirbestee .!.:

Merhaba Hanımlar.

Paylaşacağım şey dert değil ama beni stres eden bi durum olduğu için fikirlerinizi merak ediyorum.

Ben de fazlasıyla mükemmeliyetçilik var . Bi misafir geleceği zaman ben aşırı derece stres oluyorum bi gün önceden başıma ağrı giriyor gece geç saatlere kadar hazırlıkla uğraşıyorum ya da temizlikle sabah yorgun bi şekilde kalkıyorum . Acaba yetişecek mi ? Acaba hazır olacak mı ? Bu düşünceler beni çok yoruyor . Elim ayağıma dolanıyor. Gelen misafir çok samimi dostum da olsa böyle uzak bi akraba da olsa böyle .

İlla 4-5 çeşit olsun diye uğraşıyorum . Etrafta tek bi toz tanesi olmasın diye kendimi çok yoruyorum . Mutfak dolaplarında aman bi damla su izi kalmasın şurası tertemiz olsun. Yani misafir ağırlamak benim için tam bir eziyet haline geldi . Geceden 1-2 çeşit hazırlayıp dolaba atsam geç saatlere kalıyorum ve çok yoruluyorum . Çünkü sabah kalkıp diğer çeşitleri yapmam lazım . Temizlik yapmam lazım. Misafir gelene kadar mahvoluyorum hele de bir de yemekli misafir ise . Aman sıcak olsun soğumasın diye bazen son dakikaya bıraktıklarımı hiç yetiştiremiyorum zaten . Bi tepsi bile tezgahın üstünde kalmasın görünmesin diye diye stres yapıyorum.

Siz misafir ağırlarken nasıl bi yol izliyorsunuz ? Bana fikir verirseniz çok sevinirim.

Genişletmek için tıkla...

2 senedir evliyim sadece 2 kere yemeğe misafir geldi :) yemekli misafir pek almıyorum açıkçası misafir pek sevmiyorum. Cay kahve tarzında olanlara da 1 çeşit yetiyor o da klasik kek olabilir ya da kurabiye

mahurbirbestee .!.:

Merhaba Hanımlar.

Paylaşacağım şey dert değil ama beni stres eden bi durum olduğu için fikirlerinizi merak ediyorum.

Ben de fazlasıyla mükemmeliyetçilik var . Bi misafir geleceği zaman ben aşırı derece stres oluyorum bi gün önceden başıma ağrı giriyor gece geç saatlere kadar hazırlıkla uğraşıyorum ya da temizlikle sabah yorgun bi şekilde kalkıyorum . Acaba yetişecek mi ? Acaba hazır olacak mı ? Bu düşünceler beni çok yoruyor . Elim ayağıma dolanıyor. Gelen misafir çok samimi dostum da olsa böyle uzak bi akraba da olsa böyle .

İlla 4-5 çeşit olsun diye uğraşıyorum . Etrafta tek bi toz tanesi olmasın diye kendimi çok yoruyorum . Mutfak dolaplarında aman bi damla su izi kalmasın şurası tertemiz olsun. Yani misafir ağırlamak benim için tam bir eziyet haline geldi . Geceden 1-2 çeşit hazırlayıp dolaba atsam geç saatlere kalıyorum ve çok yoruluyorum . Çünkü sabah kalkıp diğer çeşitleri yapmam lazım . Temizlik yapmam lazım. Misafir gelene kadar mahvoluyorum hele de bir de yemekli misafir ise . Aman sıcak olsun soğumasın diye bazen son dakikaya bıraktıklarımı hiç yetiştiremiyorum zaten . Bi tepsi bile tezgahın üstünde kalmasın görünmesin diye diye stres yapıyorum.

Siz misafir ağırlarken nasıl bi yol izliyorsunuz ? Bana fikir verirseniz çok sevinirim.

Genişletmek için tıkla...

Bence yemekli misafir agırlamka daha kolay o tatlı tuzlu öeşitleşrni yapamk beni ve mutfagımı maf ediyo. Ama yemeği iki saate salatasına varan aladar hazırlar bitirirsin. Başt abende senin gibiydim şimdi ahtapot gibi açılıp iş yapıyorum ve aşırı önemsmeiyprum özellikle sunum işi geri planda kalıyor. Benim bu konudkai sorunum masraf eşim çok masraf yapıyosun gerek yok diyo markete gönderiyorum almıyo istediklerimi bu masraf işini nasıl hallediyorsun

mahurbirbestee .!.:

Ev toplu da olsa hazırlık süreci yine beni yoruyor

Genişletmek için tıkla...

Hazırlık süreci herkesi yorar sadece sizi değil ki

mahurbirbestee .!.:

Ev toplu da olsa hazırlık süreci yine beni yoruyor

Genişletmek için tıkla...

Kendiniz için hiç yemek yapmıyor musunuz? Misafire göstereceğiniz özeni önce kendinize göstererek başlayın.
Bizim evde her zaman 4-5 çeşit yemek olur. Sizde de olsun,o zaman yorulmazsınız.

matilda1 .!.:

2 senedir evliyim sadece 2 kere yemeğe misafir geldi :) yemekli misafir pek almıyorum açıkçası misafir pek sevmiyorum. Cay kahve tarzında olanlara da 1 çeşit yetiyor o da klasik kek olabilir ya da kurabiye

Genişletmek için tıkla...

2 senedir de ben evliyim 100 ü aşkın gün misafir ağırlamışımdır sizi tebrik ediyorum çok özendim

2 bebekli anneyim, sabit misafir menum var, ic harclarini, sekillerini degistirip degistirip aslinda ayni seyleri yapıyorum herkes her seferinde ya bunun tarifini ver diyor.

Gectigimiz yilbasi planimiz bi anda sekteye ugradi biz misafirlige gidecektik, bir anda aksam 6'da ev sahibine donustuk. Inanin saat 8 gibi masamda 10 cesit meze, pogaca, borek, etli yemek, sebze yemegi ve corba vardi. Buzlugum sagolsun

Aylik buzluk alisverisi yapin, o alisverisi yaptığınız gun hazirlayip buzluga atin gitsin, benim stratejim bu.

darkmore .!.:

Kendiniz için hiç yemek yapmıyor musunuz? Misafire göstereceğiniz özeni önce kendinize göstererek başlayın.
Bizim evde her zaman 4-5 çeşit yemek olur. Sizde de olsun,o zaman yorulmazsınız.

Genişletmek için tıkla...

Yapıyorum ama kendime yaparken sanırım çok rahat olduğum için yorgunluğumu hissetmiyorum

Salon Kadini .!.:

2 bebekli anneyim, sabit misafir menum var, ic harclarini, sekillerini degistirip degistirip aslinda ayni seyleri yapıyorum herkes her seferinde ya bunun tarifini ver diyor.

Gectigimiz yilbasi planimiz bi anda sekteye ugradi biz misafirlige gidecektik, bir anda aksam 6'da ev sahibine donustuk. Inanin saat 8 gibi masamda 10 cesit meze, pogaca, borek, etli yemek, sebze yemegi ve corba vardi. Buzlugum sagolsun

Aylik buzluk alisverisi yapin, o alisverisi yaptığınız gun hazirlayip buzluga atin gitsin, benim stratejim bu.

Genişletmek için tıkla...

Ya eliniz de pratik ama sanırım di mi ? Ben biraz yavaşım Fikirler için çok teşekkür ederim

Niloyatospikk .!.:

Hazırlık süreci herkesi yorar sadece sizi değil ki

Genişletmek için tıkla...

Yol öyle bi yorgunluk değil stres oluyorum ekstra ruhen bi yorgunluk

İki güne bölebilirsiniz işlerinizi. Akşamdan ya da bir gün önceden yarısını yapıp diğer yarısını sonradan yapabilirsiniz. Ya da boş vaktinizde birkaç saat içinde çözünüp tüketilebilecek şeyleri buzluğa koyabilirsiniz misal kurabiye börek yemekli misafirse önceden yapılıp hazır konulmuş köfte vb. Zaten günlük temizlik yapılıyorsa temizdir yani bence o kadar mükemmelliyetçi olmak size zarar verir sadece

mahurbirbestee .!.:

Yapıyorum ama kendime yaparken sanırım çok rahat olduğum için yorgunluğumu hissetmiyorum

Genişletmek için tıkla...

Daha evde çocuk yokken böyle hissetmeniz sizin için kötü ama. Çocuklu hayata nasıl adapte olacaksınız bu ruh haliyle? Kendinize acıyın. Öncelik sizsiniz. Kendinize yatırım yapın,değer verin. Buzluğunuzu hep dolu tutun, sağlıklı beslenerek mutfak işini halledin. Evde her zaman çorba ve zeytinyağlı olsun. Sürekli meze bulunsun. İşiniz kolaylaşır. Bir de eşiniz de yapmalı bunları,tek başınıza hamallık yapmayın.

Toyumvar .!.:

Bence yemekli misafir agırlamka daha kolay o tatlı tuzlu öeşitleşrni yapamk beni ve mutfagımı maf ediyo. Ama yemeği iki saate salatasına varan aladar hazırlar bitirirsin. Başt abende senin gibiydim şimdi ahtapot gibi açılıp iş yapıyorum ve aşırı önemsmeiyprum özellikle sunum işi geri planda kalıyor. Benim bu konudkai sorunum masraf eşim çok masraf yapıyosun gerek yok diyo markete gönderiyorum almıyo istediklerimi bu masraf işini nasıl hallediyorsun

Genişletmek için tıkla...

masraf oluyor evet ama mecburen alıyoruz Bana da tam tersi yemek daha zor geliyor çünkü sıcak servis edilmesi gerekiyor işte yetişir mi yetişmez mi muhabbeti yoruyor en çok