Pilav Tarifleri Mercimekli Bulgur Pilavı-Resimli

K

kokoshatun

Ziyaretçi
  • Konu Sahibi kokoshatun
  • #1
işten geldiniz evde yemek yok eşinizin gelmesine az kaldı zor durumda kaldığınızda kurtarıcı yemeklerinizden birisi... denemenizi tavsiye ederim...

bulguru mercimeği ayıklayın kettle da suyu kaynatın

2 su bardağı iri bulgur
2 su bardağı yeşil mercimek
2 çay bardağı sıvı yağ
1 adet tablet et suyu
tuz karabiber

düdüklüye mercimeği koyun üzerini 2 su bardağı kaynamış suyu dökün düdüklünün ağzını kapatın füzesi açık olsun kaynayınca füzesini kapatın altını kısın 10 dk haşlayın sonra açın bulgurunu katın üzerine 6 bardak sıcak suyu koyun tuzunu tablet et suyunu katın kapagını kapatın füzesi açık halde kayansın fışıldadıktan sonra füzeyi kapatın ocağın en küçük yerinde kısık halde 15 dk pişirin 5 10 dk demlensin. bir tavada yağı kızdırın tabaklara koyduktan sonra üzerinde gezdirin karabiber ekin afiyet olsun
 
Son düzenleyen: Moderatör:
X