Köfteler Mercimek köftesi

Mercimek köftesi

maydanoz ve taze soğan küçük küçük doğranır.

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı ince pulgur
3 su bardağu su
4-5 adet taze soğan
yarım demet maydanoz
1 soğan
2 yemek kaşığı biber salçası
yarım limonun suyu
sıvıyağ
pulbiber
tuz

Bir tencerede mercimek 3 bardak suda pişene kadar haşlanır.
Ocağın altı kapatılır ve bulgur eklenip tencerenin kapağı kapatılır.suyunu çekene kadar beklenir.
Soğan minik minik doğranıp sıvıyağda kavrulur.salça eklenip 1-2 dk daha kavrulup mercimeğe eklenir.iyice karıştırılır.
Diğer malzemelerde eklenip karıştırılır. şekil verilip servis yapılır.
Afiyet olsun...

afiyet olsun... zemuszemus

deniycem bunu güzel olcaktir eminim tesekkürlerrr

kolay gibi geldi tarif, tskler paylasim icin :1hug:

teşekkürler arkadaşlar. kaydirigubbakcemile5
umarım beğenirsiniz.
afiyet olsun... zemuszemus

mercimeğin haşlanması uzun sürüyomu ne kadar sürüyo karnım şuan çok aç yapmak istiyorum ama..