Hamur İşleri Maya olmadan pişi olmaz mı? Olur ..

isabel .!.:

Eki Görüntüle 2636556 ​

Evet maya olmadan pişi olmayacağını düşünüyorsanız yanılıyorsunuz.Hem de öyle güzel oluyor ki.Birde hafif ki sormayın.Asla yağ çekmiyor .Bu nedenle çokta hafif.
Yapımı ise inanılmaz kolay .Sahura yapıp afiyetle yiyebilirsiniz...

Malzemeler :

-1 adet yumurta
-1 çay bardağı yoğurt
-1 tatlı kaşığı kabartma tozu
-1,5 su bardağı un (çok az azalabilir ya da artabilir)
-Bir tutam tuz

Kızartmak için:

-Sıvıyağ

Yapılışı:

Yumurta, yoğurt ve tuzu yoğurma kabına alıyoruz ve karıştırıyoruz...

1 bardak un ve kabartma tozunu ilave ederek yoğurmaya başlayoruz.

Ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar azar azar un ilave ederek yoğurmaya devam ediyoruz.

Hazırladığınız hamurun üzerine bir bez örterek 10-15 dakika dinlendiriyoruz.

Dinlenen hamuru unladığınız tezgahta 1 santim kalınlığında olacak şekilde merdane ile açıyoruz..

Bıçak ile istediğiniz şekilde de kesebilirsiniz.Yada benim yaptığım gibi çay bardağının ağzıyla yada istediğiniz bir kurabiye kalıbı ile kesebilirsiniz...

Önceden kızdırdığınız bol yağda kızartıyoruz...

Afiyet Olsun..

Eki Görüntüle 2636557


Eki Görüntüle 2636561


Eki Görüntüle 2636563 ​

Genişletmek için tıkla...

Elhan .!.:

Eki Görüntüle 2636644
Muhteşem bir tarif
Sonuç çok harika bu pofidikleri hiç beklemiyordum.
Tekrar teşekkür ediyorum. Cansın. Mutfağın bereketli olsun ellerin dert görmesin kuzum.

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyoroğlum çok seviyor bende yapayım
Elhan ablam ellerine sağlık

Genişletmek için tıkla...

isabel .!.:

Sağol canım..
Yap yap çok hafif oluyor,asla yağ çekmiyor ..
Kolaylığınıda görüyorsun ,konuyu görmesinin üzerinden 1 saat geçti sevgili Elhan ın ve muhteşem pişisiyle geldi

Genişletmek için tıkla...

isabel .!.:

Yaaaa harikasın,ne çabuk...
Ellerine sağlık,afiyet ,şeker olsun..
Beğenmene de çok sevindim

Genişletmek için tıkla...

Elhan .!.:

O kadar kolay ki mayasız nasıl bu kadar güzel olur anlayamadım hala senin sayende İsabelcim her tarifine güveniyorum. İyi ki varsın.

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyoroğlum çok seviyor bende yapayım
Elhan ablam ellerine sağlık

Genişletmek için tıkla...

Elhan .!.:

Nevrestecim çok teşekkür ederim canım. Bir gram yağ yok desem yeridir. Oğlunu hiç mahrum bırakma yalnız tarifi iki kat artır bir varmış bir yokmuş oluyor. Eşimle oğlum bitirdi iyi ki fotoğraf çekmişim.

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

İkinize de maşaallah
Antepli olacak o kadar

Genişletmek için tıkla...

Elhan .!.:

Canım tekrar çok teşekkür ederim. Hamur işlerinde çok beceriksizim cesaretim de yoktu ama bu tarifi ezberleyecek ve herkese tavsiye edeceğim.
Nasıl mutlu oldum anlatamam.

Genişletmek için tıkla...

Elhan .!.:

O kadar kolay ki mayasız nasıl bu kadar güzel olur anlayamadım hala senin sayende İsabelcim her tarifine güveniyorum. İyi ki varsın.

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

İsabel'im çok hamarat maşaallah kesin çok güzeldir

Genişletmek için tıkla...

Elhan .!.:

Sırada ekmekler var Nevrestecim...
Görsellerden belli hamaratlik

Genişletmek için tıkla...

Elhan .!.:

Sırada ekmekler var Nevrestecim...
Görsellerden belli hamaratlik

Genişletmek için tıkla...