- 12 Temmuz 2006
- 34.960
- 30.188
- 60
1 paket maş fasulyesi
2-3 domates
1-2 havuç
Bir bardak erişte
2-3 yeşil biber
Biber salçası
karabiber tuz ve isteğe göre diğer baharatlar
Maşları et suyunda haşladıktan sonra suyunu süzmeden bir kenarda bekletin. Soğanı kavurun sırasıyla biberi ve domatesi ekleyin, biber salçasını koyun iyicine kavurun, üstüne haşladığımız maş fasulyelerini ve baharatları ekleyin. En son erişteleri eklediniz mi tamamdır. Fazla harlı olmayan ateşte 10dk kadar erişteler yumuşayana kadar pişirin.
Afiyet olsun.