- 1 Kasım 2011
- 19.185
- 32.033
Merhabalar
Yarışmaya katılan arkadaşlarıma başarılar dileyerek tarifime geçiyorum:)
Mantı Makarna İçin Malzemeler
1 paket mantı makarna
400gr. dana kıyma
1 adet soğan
Tuz, karabiber, pulbiber
Pişirmek için
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı salça
Üzeri için
1 büyük kase yoğurt
2-3 diş sarımsak
İlk olarak soğanı rendeleyelip kıymaya ilace ediyoruz. Tuzunu, baharatını ekleyip yoğuruyoruz.
Makarnanın içlerini kıyma harcı ile dolduruyoruz. Salçayı sıvıyağda kavurup makarnayı ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar kaynamış su koyup tuzunu ekliyoruz.
Suyunu çekene kadar pişiriyoruz. (10-12 dakikada çekiyor suyunu).
Yoğurda sarımsağı ekleyip makarnanın üstüne döküyoruz.
En son tereyağda bulbiberi kızdırıp üzerine gezdiriyoruz.
❤❤❤❤
Yarışmaya katılan arkadaşlarıma başarılar dileyerek tarifime geçiyorum:)
Mantı Makarna İçin Malzemeler
1 paket mantı makarna
400gr. dana kıyma
1 adet soğan
Tuz, karabiber, pulbiber
Pişirmek için
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı salça
Üzeri için
1 büyük kase yoğurt
2-3 diş sarımsak
İlk olarak soğanı rendeleyelip kıymaya ilace ediyoruz. Tuzunu, baharatını ekleyip yoğuruyoruz.
Makarnanın içlerini kıyma harcı ile dolduruyoruz. Salçayı sıvıyağda kavurup makarnayı ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar kaynamış su koyup tuzunu ekliyoruz.
Suyunu çekene kadar pişiriyoruz. (10-12 dakikada çekiyor suyunu).
Yoğurda sarımsağı ekleyip makarnanın üstüne döküyoruz.
En son tereyağda bulbiberi kızdırıp üzerine gezdiriyoruz.
❤❤❤❤