- 20 Mart 2017
- 15.709
- 57.946
- 598
sen geliyorum de ben mangalı yakarım hemşireAteş beni çağırıyor hemşire
Ellerine sağlık,yarışmada bol şanslar canım
ateşler sana kurban olsun 
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Köfteler Mangalda Kalkan Köfte -Dr.Oetker Karbonat Sponsorluğunda
- Konu Sahibi Elalis
- Başlangıç Tarihi
ateşler sana kurban olsun 
Tamam bak güzel bir bahane olmuşİçime bir kurt dustut bakayım dedim
Nevreste bu tarif yarışmaya uygun değil mangal kategorisine taşıyalım konusunu please
Hem bana mangal dememişti
- 20 Mart 2017
- 15.709
- 57.946
- 598
ben gönderdim o kurdu sanaİçime bir kurt dustut bakayım dedim
adamı boşatıcan bana,hala hamburger çok güzel diyo
- 20 Mart 2017
- 15.709
- 57.946
- 598
açıklayabilirimTamam bak güzel bir bahane olmuş
Hem bana mangal dememişti
Kural dışıaçıklayabilirim
- 16 Aralık 2018
- 18.424
- 55.167
- 548
Yani biz gaz kullandık o mangal yakmış aykırı bu tarif hem kıymadan çok kaşar var baglayicisi da fazlaTamam bak güzel bir bahane olmuş
Hem bana mangal dememişti
- 20 Mart 2017
- 15.709
- 57.946
- 598
şaka o şaka mangal montajKural dışı
Haklısın fazla bağlamışYani biz gaz kullandık o mangal yakmış aykırı bu tarif hem kıymadan çok kaşar var bglayicisi da fazla
- 20 Mart 2017
- 15.709
- 57.946
- 598
Yani biz gaz kullandık o mangal yakmış aykırı bu tarif hem kıymadan çok kaşar var bglayicisi da fazla
bağlayıcıdan sorumlu devlet bakanı mısın sen Bana garip gelmişti zatenşaka o şaka mangal montaj
- 16 Aralık 2018
- 18.424
- 55.167
- 548
Dedemin ellerinden öperimben gönderdim o kurdu sana
adamı boşatıcan bana,hala hamburger çok güzel diyo
- 16 Aralık 2018
- 18.424
- 55.167
- 548
Bağlayıcı mühim mesele lütfen, hem üzerini de yakmissin. o nasıl köfte ya maket mi.A4 e çıktı alıp resminimi çektin doğruyu söyle
- 20 Mart 2017
- 15.709
- 57.946
- 598
aa nerden bildinBağlayıcı mühim mesele lütfen, hem üzerini de yakmissin. o nasıl köfte ya maket mi.A4 e çıktı alıp resminimi çektin doğruyu söyle
- 16 Aralık 2018
- 18.424
- 55.167
- 548
Bende öyle yaptımaa nerden bildin
- 24 Eylül 2018
- 99.343
- 296.532
- 698
- 29 Ekim 2012
- 22.786
- 58.042
- 798
- 36
Vışşşşşş aneyyy bu neeeeee muhteşem ötesi olmuş yanında gazoz ne iyi gider beeee eline sağlık canısımangalda cıs cos enfes bir köfte tarifi,kalkan köfte
1 kilo kıyma (tercihen dana kaburga)
1 paket dr.oetker karbonat
1 su bardağı çekilmiş ekmek
1/2 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
1 kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 paket (8-10 adet) dilim cheddar peyniri
Öncelikle limon ve karbonatı bir bardakta karıştırıyor.Önce güzelce köpürüp sonra sönüyor.Üzerine yarım bardak suyu ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
Kıymamızı yoğurma kabına alıp soğan hariç tüm malzemeleri ekliyoruz.Ve en az 15 dakika yoğuruyoruz.Bir saklama kabına alıp üzerini örterek tercihen bir gece dolapta dinlendiriyoruz.
Eki Görüntüle 2674446 Eki Görüntüle 2674447 Eki Görüntüle 2674448
Ertesi gün dinlenen kıymamıza,rendeleyip suyunu süzdüğümüz soğanı ekliyoruz ve tekrar yoğuruyoruz.
Bu arada bir koşu gidip mangalımızı yakıyoruz.Beyi evde olan uğraşmasın ona yaktırsın :)
Kıymamızı ikiye bölüp (1 kilo kıyma mangal teli için büyük geliyor,ben 500 gr kullandım kalanı dolaba attım) her iki parçayı da yağlı kağıt arasına koyup oklava ile 1 cm kalınlıkta açıyoruz.
Arasına peynirleri yerleştirip güzelce kapatıyoruz.Kenarları iyice kapatmak önemli yoksa o aralardan peynir akıp gider.Sunum aşamasında o lezzetli görüntüyü yakalayamayız.Ve kapattıktan sonra düz bir yüzey elde etmek için oklava ile azıcık daha üzerinden geçiyoruz.
Mangalımız hazır olduğunda kalkan köftemizi pişirmeye başlıyoruz.
Eki Görüntüle 2674458 Eki Görüntüle 2674459 Eki Görüntüle 2674460 Eki Görüntüle 2674461 Eki Görüntüle 2674461 Eki Görüntüle 2674462 Eki Görüntüle 2674463 Eki Görüntüle 2674464 Eki Görüntüle 2674465 Eki Görüntüle 2674466
Çok köfte sevmeyen ben bile bayıldım bu tarife,deneyenlere şimdiden afiyet olsun ❤
Eki Görüntüle 2674476 Eki Görüntüle 2674477 Eki Görüntüle 2674478 Eki Görüntüle 2674479 Eki Görüntüle 2674480 Eki Görüntüle 2674481 Eki Görüntüle 2674482
Benzer Konular
