Tavuk Yemekleri Mangal,barbekü icin tavuk kanatlari

D e r i n s u

Elinebelinedilinesahipol.
Kayıtlı Üye
16 Nisan 2008
308
6
Tüm malzemeyi cukur bir kaba koyun.
Malzemeyi yoğurur gibi karıştırın.
Agzı kapalı plastik kaba yerlestirin.
Dolapta 1 gece bekletin, ya da 2-3 saat beklemeli
Mangalda yada barbeküde her iki tarafı nar gibi oluncaya kadar kızartın.Firindada olabilir.
Afiyet olsun.
 
bende ufak bir ekleme yapayım özellikle kekik, mis gibi kokar bir yemek kaşığıda yoğurt ilave edin hem daha lezzetli olur hem kanatların derisi daha güzel kızarır ben öyle yapıyorum...
 
bende aynı seyi söyleyecekitim birde antepte tuz yerine biraz tursu suyu koyuyorlar tavuga kurutmuyor ve cok güzel bir tat veriyor bir parcasında deneyin tavugun farkını göreceksiniz
 
Vazgeçilmez mangalimizin tarifine bende ufak bi tiyo vereyim yoğurt veya salçali olan soslarda mangalda azda olsa yaniyor ve görünümüde pek hoş olmuyo ben kekik,yağ,ve pul biber,tavuklari kariştirip öyle hazirliyorum çokta nefis oluyor görünümü falan nar gibi pul biber salça gibi görünüm kazandiriyor bilginizee....:)
 
X