Herkese merhabalar...
Yarismaya katilsammi katilmasammi derken kendimi mutfakta buluverdim :) Maklube yaptigimi saniyordum ama ben maklubeyi yanlis anlamisim
Malzemeler ;
5-6 adet Domates,
2 adet Salatalik,
1 demet Maydanoz,
1 demet yesil sogan,
1 adet kuru sogan,
5-6 adet yesil biber,
1 kase tepeleme pirinc,
yarim su bardagi sehriye,
1 kaseden azcik az nohut,
yogurt
tuz
kara biber
toz biber
bul biber
nane
limon suyu
sivi yag
margarin
et suyu
salatalik tursusu
Bazi malzemeleri resim cekerken koymayi unutmusum
sebze olan Malzemeleri güzelce yikadim...
düdüklüde nohutlarimi hasladim...
Bir yandan pilavima basladim...pirinclerimi guzelce yikadim suzdum,bi yandan da biraz margarin ve sivi yagi tavaya ekledim uzerinede sehriyelerimi ekledim kavrulmaya baslayincada et suyumu ekledim yikanmis pirinclerimide uzerine ekleyip biraz kavurduktan sonra tuzunu ekleyip uzerini gececek kadar su ekledim pilavim pistikten sonra uzerine haslayip suzdugum nohutlarimi ekleyip pilavimi dinlenmeye aldim..
sonracigima patlicanlari soydum 2 idi ama biri icini yemis biberlerimi ve patlicanlarimi kup kup dogradim ne buyuk nede cok kucuk tencereye biraz sivi yag ekleyip patlicanlarimi biberlerimi ekleyip uzerinede dogradigim domateslerimi ekleyip tuz kara biber toz biber ve pul biberleri ekleyip agzini kapattim arada bir karistirdim sotelenip yumusayincaya kadar pisirdim...
simdi geldim salataya yikadigim malzemelerimi(domates,biber,maydanoz,yesil sogan,kuru sogan,salatalik) guzelce dograyip sivi yag limon suyu ve tuz ile harmanladim...
Simdi gelelim sunuma buyrun ;
Yarismaya katilsammi katilmasammi derken kendimi mutfakta buluverdim :) Maklube yaptigimi saniyordum ama ben maklubeyi yanlis anlamisim
Malzemeler ;
5-6 adet Domates,
2 adet Salatalik,
1 demet Maydanoz,
1 demet yesil sogan,
1 adet kuru sogan,
5-6 adet yesil biber,
1 kase tepeleme pirinc,
yarim su bardagi sehriye,
1 kaseden azcik az nohut,
yogurt
tuz
kara biber
toz biber
bul biber
nane
limon suyu
sivi yag
margarin
et suyu
salatalik tursusu
Bazi malzemeleri resim cekerken koymayi unutmusum
sebze olan Malzemeleri güzelce yikadim...
düdüklüde nohutlarimi hasladim...
Bir yandan pilavima basladim...pirinclerimi guzelce yikadim suzdum,bi yandan da biraz margarin ve sivi yagi tavaya ekledim uzerinede sehriyelerimi ekledim kavrulmaya baslayincada et suyumu ekledim yikanmis pirinclerimide uzerine ekleyip biraz kavurduktan sonra tuzunu ekleyip uzerini gececek kadar su ekledim pilavim pistikten sonra uzerine haslayip suzdugum nohutlarimi ekleyip pilavimi dinlenmeye aldim..
sonracigima patlicanlari soydum 2 idi ama biri icini yemis biberlerimi ve patlicanlarimi kup kup dogradim ne buyuk nede cok kucuk tencereye biraz sivi yag ekleyip patlicanlarimi biberlerimi ekleyip uzerinede dogradigim domateslerimi ekleyip tuz kara biber toz biber ve pul biberleri ekleyip agzini kapattim arada bir karistirdim sotelenip yumusayincaya kadar pisirdim...
simdi geldim salataya yikadigim malzemelerimi(domates,biber,maydanoz,yesil sogan,kuru sogan,salatalik) guzelce dograyip sivi yag limon suyu ve tuz ile harmanladim...
Simdi gelelim sunuma buyrun ;
Son düzenleyen: Moderatör: