Loru bir de tatlıda deneyin...
4 su bardağı tozşeker ve 3 su bardağı su ile şerbet hazırlanır ve soğutulur.
Fırın 175 derecede ısıtılır.
1/2 kg tuzsuz lor
2 avuç un
3 kaşık tozşeker
2 yumurtanın sarısı
1 paket kabartma tozu
Lor iyice yoğurulur.
İçine un,şeker yumurta sarısı ve kabartma tozu eklenerek yoğurmaya devam edilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır.
Üzerlerine hafifçe bastırılarak yağlanmış tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.
Fırından çıkınca üzerine soğuk şerbet dökülür ve sönmüş fırında 30 dakika kadar bekletilir.