- 24 Mayıs 2010
- 7.875
- 16.884
- 448
- 31
- Konu Sahibi Feslegen Kokulu Nane
- #41
Ellerine sağlık canım, başarılar dilerim 
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Yöresel Tarif Lor Dolması - Erzurum Yöresinden- Çizmelioğlu Lor Sponsorluğunda
- Konu Sahibi Feslegen Kokulu Nane
- Başlangıç Tarihi
-
- Etiketler
- dolma tarifi lor dolması
Yöresel Yemekler
- Konu Sahibi Feslegen Kokulu Nane
- #42
Ellerine sağlık canım, yarışmada başarılar dilerim 
- 3 Şubat 2010
- 11.306
- 5.495
- 773
- Konu Sahibi Feslegen Kokulu Nane
- #43
Çok geçmiş olsun Allah sağlıkla zamanında kucağınıza almayı nasip etsinMerhaba,daha deneyemedim yahamileyim kanamam oldu yarım kaldı
- 22 Haziran 2016
- 12.668
- 57.649
- 598
- Konu Sahibi Feslegen Kokulu Nane
- #44
Amin Allah razı olsun çok teşekkür ederimÇok geçmiş olsun Allah sağlıkla zamanında kucağınıza almayı nasip etsin
- 30 Ekim 2018
- 16.162
- 36.780
- 528
- Konu Sahibi Feslegen Kokulu Nane
- #45
Çok teşekkür ederim ❤❤❤❤İlk defa gormeme ragmen tadini tahmin ede biliyorumellerine saglik canim❤❤❤
Nasıl tahmin ettin?
- 30 Ekim 2018
- 16.162
- 36.780
- 528
- Konu Sahibi Feslegen Kokulu Nane
- #46
Çok teşekkür ederim ❤❤❤
Tadı bildiğimiz sarmadan çok farklı.
Hem hafif hem lezzetli hem de kolay.
Denetiminiz zaman fikrinizi almak isterim.
- 30 Ekim 2018
- 16.162
- 36.780
- 528
- Konu Sahibi Feslegen Kokulu Nane
- #47
Çok geçmiş olsun canım. Neden, niçin, nasıl oldu?Merhaba,daha deneyemedim ya
Şimdi iyi misiniz?
Boşver yapma.Sen bana adresini at. Ben sana yollarım
- 30 Ekim 2018
- 16.162
- 36.780
- 528
- Konu Sahibi Feslegen Kokulu Nane
- #48
- 30 Ekim 2018
- 16.162
- 36.780
- 528
- Konu Sahibi Feslegen Kokulu Nane
- #49
- 22 Haziran 2016
- 12.668
- 57.649
- 598
- Konu Sahibi Feslegen Kokulu Nane
- #50
Oy kurban olurum,Allah razı olsun canım yemiş kadar oldum İnanÇok geçmiş olsun canım. Neden, niçin, nasıl oldu?
Şimdi iyi misiniz?
Boşver yapma.Sen bana adresini at. Ben sana yollarım
neden oluyo bende bilmiyorum benim bebiş nazlı çıktı galiba 
- 30 Ekim 2018
- 16.162
- 36.780
- 528
- Konu Sahibi Feslegen Kokulu Nane
- #51
Şimdi iyi ama değil mi?Oy kurban olurum,Allah razı olsun canım yemiş kadar oldum İnan
- 22 Haziran 2016
- 12.668
- 57.649
- 598
- Konu Sahibi Feslegen Kokulu Nane
- #52
Evet canım şuan daha iyiyim,inşallah böyle devam eder sağlıcakla doğurabilirim
- 30 Ekim 2018
- 16.162
- 36.780
- 528
- Konu Sahibi Feslegen Kokulu Nane
- #53
- 3 Nisan 2019
- 1.550
- 4.136
- 83
- Konu Sahibi Feslegen Kokulu Nane
- #54
ellerinze saglik başarlar dilerimSelamünaleyküm hanımlar.
Dadaşlar Diyarı Erzurum'dan hepinize selamlar getirdim
İlginç bir yöresel yemekle karşınızdayım. Yapımı çok kolay ama lezzeti muhteşem. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
MALZEMELER
Eki Görüntüle 2552343
- Bir bağ pazı ( bağ küçükse iki bağ pazı)
- 2 su bardağı tuzsuz lor
- 1 su bardağı yemeklik bulgur
- 250 gr tereyağ
- 2 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Bir kase yoğurt
YAPILIŞI
Eki Görüntüle 2552354
- Önce pazıların saplarını ayırıp yapraklarını güzelce yıkıyoruz. Yıkadığınız yaprakların üzerine kaynamış su dökerek ağzını kapatıyoruz.
- Yapraklar yumuşarken iç harcını hazırlamaya başlıyoruz.
- Rendeledeğimiz soğanları tencerede erittiğimiz iki kaşık tereyağında pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Eki Görüntüle 2552350- Soğanlar kavrulduktan sonra yıkadığımız yemeklik bulguru ilave edip kavurmaya devam ediyoruz
Eki Görüntüle 2552355
- Bulgur da kavrulduktan sonra tuzu ve 1,5 su bardağı su ilave ederek pişmeye bırakıyoruz.
- Bulgur pişerken pazıları sudan çıkarıp soğuk suya tutuyoruz ve süzülmeye bırakıyoruz. ( yapraklar sıcak suda fazla kalmamalı. kalırsa erirler)
Eki Görüntüle 2552356
Eki Görüntüle 2552357
- Pişen bulgurumuzu lor peynirin üzerine ilave edip iç harcımızı tamamlamış oluyoruz.
.Eki Görüntüle 2552358
- Pazı saplarını borcamın içine yerleştiriyoruz.
Eki Görüntüle 2552361
- Pazı yapraklarının içine harcı ekleyerek sarıyoruz. Dikkat edilmesi gereken nokta: sarmalar kalın olmalıdır.
Eki Görüntüle 2552362
Eki Görüntüle 2552363
- Sarmaları borcama güzelce diziyoruz.
Eki Görüntüle 2552364
- Tereyağı küçük bir tencerede eritip sarmaların üzerine gezdiriyoruz. (O kısmın fotoğrafını çekmeyi unutmuşum)
- Yoğurda sarımsak rendeleyerek hazırda bekletin.
- Sarmaları önceden 180⁰ ısıtılmış fırında 30 dakika kızartıyoruz.
- Sarmalarımız hazır.
Veeeee sunum zamanı.
Eki Görüntüle 2552366
- İster tabağa dizdiğiniz sarmaların üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağı gezdirin,
Eki Görüntüle 2552368
- İster sarımsaklı yoğurda batırıp yiyin
Seçim size kalmış
- 30 Ekim 2018
- 16.162
- 36.780
- 528
- Konu Sahibi Feslegen Kokulu Nane
- #55
Teşekkür ederim ❤❤❤
- 19 Şubat 2007
- 8.459
- 9.530
- 723
- Konu Sahibi Feslegen Kokulu Nane
- #56
Eline sağlık 
- 30 Ekim 2018
- 16.162
- 36.780
- 528
- Konu Sahibi Feslegen Kokulu Nane
- #57
- 8 Nisan 2017
- 57.164
- 302.799
- 698
- Konu Sahibi Feslegen Kokulu Nane
- #58
En yakın arkadaşım Erzurum lu bırak peyniri sütlü tatlı bile yemiyorTeşekkür ederim.
Erzurumlular peynire çok düşkündür.
Sofrada dünya şey olsun gözümüz peynir ekmek arar o derece
- 30 Ekim 2018
- 16.162
- 36.780
- 528
- Konu Sahibi Feslegen Kokulu Nane
- #59
İstisnalar kaideyi bozmazEn yakın arkadaşım Erzurum lu bırak peyniri sütlü tatlı bile yemiyor
yemeğin arkasından mutlaka yeşil peynir istenir. O peynir yenilemezse doğduklarını hissetmezler yani
- 7 Aralık 2016
- 7.974
- 26.219
- 548
- Konu Sahibi Feslegen Kokulu Nane
- #60
Ellerine saglik canim basarilar
Benzer Konular
