- 29 Nisan 2015
- 31.434
- 105.679
- 598
Merhabalar Canlarım



Bugün sizlere enfes bir lokma tatlısı yaptım,umarım beğenirsiniz.

Malzemeler





Şerbeti:



Kızartmak İçin:

YAPILIŞI
Şerbetimizin Yapılışı:
İlk önce şerbetimizi hazırlayalım.
Bir tencereye şeker ve suyumuzu koyalım ve kaynamaya bırakalım.Kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu ilave edelim.10 dk kaynattıktan sonra ocağı kapatıp şerbetimizi soğumaya bırakalım.
Lokmamızın Yapılışı:
Un,su,tuz ,maya,şeker ve ılık suyumuzu kabımızın içerisine alıyoruz ve karıştırıyoruz.Hamurumuz cıvık olacak.
Güzelce yoğuruyoruz ve üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Hamurumuz mayalandıktan sonra tenceremize yağımızı koyuyoruz ve yağ kızmaya başlayınca ,hamurdan alıp elimizle hamuru yumruk yapar gibi yapiyoruz.Baş parmağı ve işaret parmağı arasında kalan hamuru ,yağladığımız tatlı kaşığı yardımı ile alıp kızgın yağa koyuyoruz.

Güzelce kızaran lokmalarımızı alıp soğumuş olan şerbetimize koyuyoruz ve 5 dk bekletip servis tabağına alıyoruz.

Veeee buyrun efendim

Hayırlı,huzurlu,bereketli sofralarınız olsun..

Son düzenleyen: Moderatör: