- 5 Mayıs 2020
- 12.749
- 39.489
Herkese Merhaba
Size bu kurabiye için yaptığım şahane çilek reçelimle selam verdikten sonra buyrun geçelim tarife
Linzer Kurabiye
Malzemeler
1 paket teremyağ
1 yumurta
1 sb pudra şekeri
1 sb mısır nişastası
1 vanilin
Aldığı kadar un
Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp elimizle iyice karıştıralım. Daha sonra kontrollü olarak un ekleyerek yoğuralım. Ne yumuşak ne sert bir hamur elde edeceğiz.
Hamuru streçleyip 1 saat kadar dolapta bekletelim. Çıkardıktan sonra 2 yağlı kağıt arasında 1 lira kalınlığında açalım.
Kalıpla şekil verdiğimiz kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 °C fırında yaklaşık 14-15 dk pişirelim.
Fırından cıkardıgımız kurabiyelerin iyice soğudugundan emin olduktan sonra, delikli olanları pudra şekerine bulayalım. Alt tabanına da reçelden sürüp iki kurabiyeyi birleştirelim. Ve sunuma geçelim. Afiyet olsun.