- 12 Nisan 2018
- 9.937
- 37.180
- 498
- Konu Sahibi retro_hippo
-
- #1
Selam kızlar
Konu kek olunca ne yapacağıma karar veremedim.. karar verdiklerim de seçilmişti.. bende ailecek çok sevdiğimiz limonlu cupcake'yi yapim dedim..
Malzemeler
3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 bardak yoğurt
1 bardak sıvı yağ
Vanilya
Kabartma tozu
1 limon
Aldığı kadar un
Öncelikle yumurtanın sarısı ile beyazını ayırıp beyazını bembeyaz olana kadar çırpıyoruz.. sonra sarısını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.. toz şekeri ekleyip iyice çırpıyorum.. sonrasında sırasıyla yoğurdu, sıvı yağı, 1 limonun suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyip çırptıktan sonra mikserle işimiz bitiyor. Sonrasında vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz. Boza kıvamında bir karışım elde ediyoruz. En son kabartma tozunu ekleyip çatalla çırpıyoruz.
Kek karışımını küçük kaplara koyup fırına atıyoruz ve önceden ısıtılmış 170 derecede yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz. Süresi fırına göre değişir. Kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz
Keklerimizi soğumaya bırakıp üstündeki talimatlara bakarak krem şantimizi hazırlayıp sıkma poşetine koyuyoruz .
Ilıyan keklerin üstünü krem şanti ile süslüyoruz..
Ve sunum... evimiz mis gibi limon koktu
Konu kek olunca ne yapacağıma karar veremedim.. karar verdiklerim de seçilmişti.. bende ailecek çok sevdiğimiz limonlu cupcake'yi yapim dedim..
Malzemeler
3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 bardak yoğurt
1 bardak sıvı yağ
Vanilya
Kabartma tozu
1 limon
Aldığı kadar un
Öncelikle yumurtanın sarısı ile beyazını ayırıp beyazını bembeyaz olana kadar çırpıyoruz.. sonra sarısını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.. toz şekeri ekleyip iyice çırpıyorum.. sonrasında sırasıyla yoğurdu, sıvı yağı, 1 limonun suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyip çırptıktan sonra mikserle işimiz bitiyor. Sonrasında vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz. Boza kıvamında bir karışım elde ediyoruz. En son kabartma tozunu ekleyip çatalla çırpıyoruz.
Kek karışımını küçük kaplara koyup fırına atıyoruz ve önceden ısıtılmış 170 derecede yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz. Süresi fırına göre değişir. Kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz
Keklerimizi soğumaya bırakıp üstündeki talimatlara bakarak krem şantimizi hazırlayıp sıkma poşetine koyuyoruz .
Ilıyan keklerin üstünü krem şanti ile süslüyoruz..
Ve sunum... evimiz mis gibi limon koktu
Son düzenleme: