Selammmm ,
Köfteli çorba severler buyrun başlayalım tarifimize
Malzemeler
Eki Görüntüle 2612408
1sb haşlanmış nohut
2yk pirinç
1.5 litre su
Tuz
Terbiye için
Yarım
suyu
İki kaşık un
İk kaşık yoğurt
Köfte için
Kıyma
Soğan
Karabiber ve tuz
Üzerine servis için tereyağ ve nane
YAPILIŞI
Koftemiz için soğanı rendeliyoruz suyunu sıkıp kiymamiza ekliyoruz ,bahartlari da ilave Edip yoguruyoruz.yogurdugumuz köfteleri nohut büyüklüğünde yuvarlayıp una buluyoruz.
Eki Görüntüle 2612410
Pirincimizi yıkayıp 1.5 litre su da 10 dk kaynatıyoruz,kaynayan suya nohutları ilave ediyoruz.bu sırada ayrı bir kapta terbiye malzemelerini çırpıyoruz.
Eki Görüntüle 2612411
Terbiyemize azar azar corbamizin suyundan ekleyip ilitiyoruz (kesilmemesi için).iliyan terbiyeyi azar azar karıştırarak corbamiza ilave ediyoruz.Kapatmaya yakın koftelerimizi ekliyoruz.
Eki Görüntüle 2612412
Bir tavada tereyağını kızdırıp altını kapatiyoruz 1yk nane ekliyoruz . Corbamiz hazır servis ederken üzerine nane gezdiriyoruz.
Eki Görüntüle 2612413
Sevdiklerimizle afiyetle içiyoruz
Eki Görüntüle 2612414
Eki Görüntüle 2612415
Eki Görüntüle 2612416
Eki Görüntüle 2612417
Eki Görüntüle 2612418
Eki Görüntüle 2612419
Eki Görüntüle 2612420
Eki Görüntüle 2612421
Eki Görüntüle 2612422
Eki Görüntüle 2612496